فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
مقایسه شبیه سازی CFD فرایند حرارتی کنسرو خیار شور در بسته بندی شیشه ای و قوطی فلزی
نویسندگان: حمید توکلی زانیانی، نفیسه جهان بخشیان، محمد حجت الاسلامی
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
معتبر سازی آزمایشیCFD فرایند حرارتی کنسرو خیار شور در قوطی فلزی
نویسندگان: حمید توکلی زانیانی، نفیسه جهان بخشیان، محمد حجت الاسلامی
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی