لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کرمانی
مقاله کنفرانسی
مروری بر استفاده از هیدروکلوئیدها به عنوان جایگزین چربی جهت تهیه فرآورده های لبنی کم چرب
نویسندگان:
فرشته ابراهیمی
،
آیدا دادخواه
،
سعید محمدی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
27
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی هیدروکلوئیدهای کاراگینان ، ژلان ، کردلان و ژلاتین از جنبه های گوناگون
نویسندگان:
مسعود شفافی زنوزیان
،
آیدا دادخواه
،
سارا رنجبر
،
ابراهیم گنابادی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی هیدروکلوئیدهای آلژینات ، آگار ، زانتان، کیتین و کیتوزان از جنبه های گوناگون
نویسندگان:
مسعود شفافی زنوزیان
،
آیدا دادخواه
،
سارا رنجبر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی روش های اندازه گیری حجم و چگالی مواد غذایی
نویسندگان:
مهدی کرمانی
،
زهرا عطاریان
،
آیدا دادخواه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات فیزیکی شیمیایی شیر خام جمع آوری شده از منطقه اراک در سال ۱۴۰۰
نویسندگان:
فاطمه سرمدی
،
آیدا دادخواه
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و تاثیر آنها بر خواص فیزیکی شیمیایی آب سیب
نویسندگان:
فروغ شواخی
،
رقیه سکوتی فر
،
سلاله پروین نژاد
،
آیدا دادخواه
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت