لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
مقایسه شاخص های رشد باکتری های هوازی و بی هوازی و خواص حسی گوشت مرغ تازه چرخ شده نگهداری شده در انواع بسته بندی اتمسفر اصلاح شده و اسانس رزماری
نویسندگان:
نازنین زند
،
مهناز هاشمی روان
،
صدرا صالح
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی شماره 1، دوره 17
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: اثر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده و اسانس رازیانه بر رشد باکتری های هوازی و بی هوازی و خواص کیفی ماهی قزل آلای رنگین کمان تازه
نویسندگان:
مرضیه ببری
،
نازنین زند
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 6، دوره 30
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی استخراج رنگدانه آنتوسیانین از گلبرگ گل گاوزبان به روش خیساندن و حلال
نویسندگان:
لیلا ناطقی
،
عماد یوسفی
،
نازنین زند
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی سینتیک خشک شدن ورقه های قارچ دکمه ای در خشک کن جت برخوردی و تاثیر آن بر خواص بیوفیزیکی محصول
نویسندگان:
ندا صفاری
،
غلامرضا چگینی
،
نازنین زند
سال انتشار 1397
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس ملی پژوهش های نوین در شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی نوشیدنی فراسودمند بر پایه آب سیب و آلوئه ورا حاوی رنگ دانه گلبرگ گل گاوزبان
نویسندگان:
عماد یوسفی
،
لیلا ناطقی
،
نازنین زند
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزایش زمان ماندگاری بسته های غذا به روش جریان الکترومغناطیسی
نویسندگان:
مصطفی امام پور
،
محسن رحمتی
،
نازنین زند
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 13، دوره 4
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های فیزیکی و ریزساختاری فیلم خوراکی نانوکامپوزیتی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی نانورس و اسانس شوید
نویسندگان:
محمد فاقعی شهربابکی
،
علیرضا شهاب لواسانی
،
نازنین زند
،
لیلا ناطقی
،
محمدرضا اسحاقی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و میکروبی گوشت تازه بوقلمون حاوی لاکتات سدیم نگهداری شده در انواع پاکت های چند لایه و اتمسفر اصلاح شده
نویسندگان:
نازنین زند
،
اورنگ عیوض زاده
،
فرناز کلانتری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثراتمسفر اصلاح شده ولفاف های انعطاف پذیر چند لایه برروی رشد کلستریدیوم در ماهی سفید دودی
نویسندگان:
امین ساکیان محمدی
،
نازنین زند
سال انتشار 1394
محل انتشار:
نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثراتمسفر اصلاح شده ، اسانس میخک هندی( Syzygium Aromaticum L.) و پاکت های انعطاف پذیر بر خصوصیات میکروبی و حسی فلفل قرمز
نویسندگان:
نازنین زند
،
اورنگ عیوض زاده
،
رضا صدیقی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2