نویسندگان: سمانه رحیمی فر، محمد گنجه، غلامرضا عبدی
سال انتشار 1400
محل انتشار: سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه، سید مهدی جعفری، سجاد قادری
سال انتشار 1394
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 17، دوره 5
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه
سال انتشار 1389
محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 4، دوره 1
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده سکینه حسینی، فاطمه زنده بودی، محمد گنجه، غلام رضا عبدی
سال انتشار 1399
محل انتشار: دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 28 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرشید منور، محمد گنجه، فاطمه پیروی
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه، سید مهدی جعفری، مراد امان جانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 16، دوره 4
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمود حسین نژاد، سیدمهدی جعفری، محمد گنجه
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 5
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه، سید مهدی جعفری، وحید قنبری
سال انتشار 1390
محل انتشار: نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمد گنجه، سید مهدی جعفری، دانیال دهناد، وحید قنبری
سال انتشار 1390
محل انتشار: نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: وحید قنبری، سید مهدی جعفری، دانیال دهناد، محمد گنجه
سال انتشار 1390
محل انتشار: نخستین کنفرانس خاورمیانه ای خشک کردن
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی