لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
فخری شهیدی
ناصر صداقت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 104
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8
9
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسى اثر شرایط فرایند اکستروژن و فرمولاسیون بر برخى ویژگى هاى فیزیکوشیمیایى میان وعده حجیم بر پایه کنجاله بادام (Amygdalus communis L.) و بلغور ذرت
نویسندگان:
الناز میلانی
،
ندا هاشمی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرایند آبگیری اسمزی و مدل سازی سینتیک انتقال جرم طی خشک کردن با هوای داغ گوشت شترمرغ
نویسندگان:
سحر نایبندی آتشی
،
سید علی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محبت محبی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 4
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر مالتودکسترین حاصل از نشاسته ذرت بر ویژگى هاى شیمیایى، حسى و ریزساختار پنیر سفید فراپالایشى کم چرب
نویسندگان:
سید معین نظری
،
سید علی مرتضوی
،
جواد حصاری
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 3
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی کیفیت فیله تازه ماهی قزل آلای رنگین کمان بسته بندی شده درشرایط اتمسفراصلاح شده
نویسندگان:
وجیهه نیک زاده
،
ناصر صداقت
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر زمان انبار مانی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی دانه های گندم
نویسندگان:
آرزو حامدیان
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
آرش کوچکی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید پوشش خوراکی ضد میکروبی بر پایه موسیلاژ دانه بارهنگ کبیر در ترکیب با اسانس گلپر: بررسی ویژگی ها و کاربرد آن در گوشت گاو نگهداری شده در دمای یخچال
نویسندگان:
فریده طباطبایی یزدی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
علیرضا وسیعی
،
سحر روشنک
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 3، دوره 3
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بز اثر برخی تنش ها در بهبود سنتز آنزیم های میکروبی
نویسندگان:
سپیده صداقت
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه مقادیر ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره استخراج شده از پودر برگ های گیاه چویل (Ferulago angulata) با امواج مایکروویو و روش
نویسندگان:
عبدالرضا آقاجانی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمدرضا سعیدی اصل
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ترکیب شیمیایی و ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی گیاه چویل (Ferulago angulata)
نویسندگان:
عبدالرضا آقاجانی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمدرضا سعیدی اصل
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر مکانیسم عمل، ویژگی های شاخص و کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در فرمولاسیون شیر و فرآورده های لبنی
نویسندگان:
عبدالرضا آقاجانی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمدرضا سعیدی اصل
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 104
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8
9
...
صفحه آخر