نویسندگان: معصومه امیری اندی، علی معتمدزادگان، سید هاشم حسینی پرور
سال انتشار 1395
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهسا خرمی، سید هاشم حسینی پرور، علی معتمدزادگان
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: الهام خانی پور، جواد کرامت، سید هاشم حسینی پرور، علی معتمدزادگان، آزاده قربانی، سید احمد شهیدی یاساقی
سال انتشار 1385
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید هاشم حسینی پرور، جواد کرامت، مهدی کدیور، الهام خانی پور، الناز میلانی
سال انتشار 1385
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید هاشم حسینی پرور، جواد کرامت، مهدی کدیور
سال انتشار 1386
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 40، دوره 0
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید هاشم حسینی پرور، جواد کرامت، مهدی کدیور
سال انتشار 1386
محل انتشار: فصلنامه علوم آب و خاک شماره 40، دوره 11
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: وحیده سرابی اقدم، سید هاشم حسینی پرور، علی معتمدزادگان، لارا ماتیا مرینو
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهسا خرمی، سید هاشم حسینی پرور، علی معتمدزادگان
سال انتشار 1392
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات: 24 | زبان: فارسی

نویسندگان: ریحانه شکرپور رودباری، علی معتمدزادگان، سیدهاشم حسینی پرور، محمدرضا اویسی پور
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: سارا بذرافشان، علی معتمدزادگان، سیدهاشم حسینی پرور، سیداحمد شهیدی
سال انتشار 1394
محل انتشار: نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی