لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمدعلی سحری
نتایج 11 تا 20 از مجموع 28
1
2
3
مقاله ژورنالی
بررسی اثر انجماد بر پروفایل اسیدهای آمینه و ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در طی ۹ ماه نگهداری در دمای ۱۸-˚C
نویسندگان:
الهام رحیم زاده
،
امیرهوشنگ بحری
،
سهراب معینی
،
دل آرام نخبه زارع
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی کیفی چربی ماهی کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) طی نگه داری انجماد در دماهای مختلف
نویسندگان:
مسعود رضائی
،
محمد علی سحری
،
سهراب معینی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 38، دوره 0
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی کیفی چربی ماهی کیلکای آنچوی (Clupeonella engrauliformis) طی نگه داری انجماد در دماهای مختلف
نویسندگان:
مسعود رضائی
،
محمد علی سحری
،
سهراب معینی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی و تهیه فرآورده از اندامهای اضافی مانده از ماهیان خاویاری با تاکید بر تهیه سس و ژلاتین
نویسندگان:
انوشه کوچکیان صبور
،
قربان زارع گشتی
،
علیرضا شناورماسوله
،
مینا سیف زاده
،
سهراب معینی
،
مهران کیابی
سال انتشار 1383
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
73
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات فیزیکی ریزکپسول های عصاره گل گاوزبان ایرانی ( Echium (amoenum L. و ختمی سیاه (Althaea rosea var. nigra) تهیه شده با روش خشک کن انجمادی
نویسندگان:
مهشید زمانخانی
،
سهراب معینی
،
پیمان مهستی شتربانی
،
حسین میرسعیدقاضی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر مطالعات استفاده از پروبیوتیک ها در شکلات اهمیت اسانس ها بر رشد باکتری های پروبیوتیک
نویسندگان:
منصوره دشتی
،
سهراب معینی
،
ژاله خوشخو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
سومین همایش ملی پژوهشی توسعه و ترویج در کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان جایگزینی آرد گندم با آرد دانه کینوآ Chenopodium quinoaq در تولید کیک روغنی و ارزیابی خواص حسی و تصویری محصول نهایی
نویسندگان:
ماریا قادری فرح
،
سهراب معینی
،
رکسانا موگوئی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر بکارگیری آرد دان کینو آ Chenopodium quinoaq و امواج فراصوت در تولید کیک روغنی
نویسندگان:
ماریا قادری فرح
،
سهراب معینی
،
رکسانا موگوئی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تأثیر بیهوشی با (CO(2، گل میخک و کشتار خارج از آب بر کیفیت گوشت ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
کاوه رحمانی فرح
،
زینب مولودی
،
سهراب معینی
،
بهاره شعبانپور
سال انتشار 1389
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات دامپزشکی شماره 4، دوره 65
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و شناسایی اسیدهای چرب و آمینو اسیدها درماهی کیلکای معمولی دریای خزر شیرین و خشک شده با زمان ماندگاری 6ماه
نویسندگان:
اورانوس غیاثی
،
سهراب معینی
،
نرگس مورکی
،
علی اصغر خانی پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 28
1
2
3