لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فخری شهیدی
سیدمحمدعلی رضوی
رضا فرهوش
رسول کدخدایی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 72
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
مروری بر تاثیر شرایط خلاء بر جذب روغن در مواد غذایی سرخ شده
نویسندگان:
مائده حسینخانی آبادچی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تاثیر شرایط خلا بر جذب روغن در مواد غذایی سرخ شده
نویسندگان:
مائده حسینخانی آبادچی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدل سازی پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکا در حضور اسیدگالیک با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی
نویسندگان:
مریم اثنی عشری
،
رضا فرهوش
،
علی شریف
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فعالیت ضد قارچی و اثرات هم افزایی ترکیب اسانس های گیاهی آویشن، دارچین، رزماری و مرزنجوش برعلیه قارچ های مولد فساد در میوه سیب
نویسندگان:
مهدی نیک خواه ممان
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
مریم هاشمی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 29
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون کره پسته کم کالری محتوی صمغ دانه بالنگو: استفاده از متدلوژی سطح پاسخ
نویسندگان:
بهاره عمادزاده
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
مجید هاشمی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شناسایی روغن هسته انار به شیوه دستگاهی
نویسندگان:
شادی بصیری
،
رضا فرهوش
،
فخری شهیدی
،
رسول کدخدایی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی انار
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و خالص سازی آنتی اکسیدان لوتئولین از پوست بنه (Pistacia atlantica subsp. Mutica) بر اساس استراتژی غربال گری و جداسازی هدفمند
نویسندگان:
میترا رضائی
،
مهرداد ایزانشاهی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
توسعه یک روش آنالیز جهت تعیین محتوای آکریل آمید در واریته های هسته خرمای برشته
نویسندگان:
پانیذ خالوکرمانی
،
مرضیه معین فرد
،
رضا فرهوش
،
آرمیندا آلوش
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 18
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین تاریخ انقضاء روغن های خوراکی مبنی بر تغییر رنگ طی فرآیند اکسایش: کاربرد تحلیل تصویر رقمی و آنالیز افتراقی خطی طی اکسایش اولیه و ثانویه
نویسندگان:
الگا عظیمی
،
محبت محبی
،
رضا فرهوش
،
مهدی سعادتمند طرزجان
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 15
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر نمک های کلرید سدیم و پتاسیم و pH بر ویژگی های صمغ دانه شنبلیله
نویسندگان:
طاهره عربی
،
رضا فرهوش
،
محبت محبی
،
شیوا گل محمدزاده
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 72
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر