فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
مقاله ژورنالی
Physical properties and image analysis of wild pistachio nut (Baneh)
نویسندگان: سید محمد علی رضوی، مسعود مظاهری نسب، فرشید نیکفر، حسام ثنایی فرد
سال انتشار 1386
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 3
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
امنیت غذایی در دوران بیماری نوظهور کووید ۱۹
نویسندگان: فرشید نیک فر، زینب رضایی
سال انتشار 1399
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی بهداشت،درمان و ارتقای سلامت
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
اسید هیالورونیک و نقش آن در سلامتی: اهمیت بازیافت منابع آن
نویسندگان: فرشید نیک فر، زینب رضایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
ارزیابی ویژگی های بافتی نان حجیم حاصل از مخمر شوک دیده با فراصوت و حرارت
نویسندگان: فرشید نیک فر، الهه اشراقی کاخکی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
آلوئه ورا، خواص درمانی و کاربرد آن در محصولات غذایی
نویسندگان: فرشید نیک فر، زینب رضایی
سال انتشار 1399
محل انتشار: همایش ملی بزرگ بهداشت و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
An Overview of the Use of Some Functional Substances in Yogurt Formulation
نویسندگان: مهدی جلالی، فرشید نیکفر، شهره ملاکیان، ملیحه جم ساز، محبوبه مهاجر
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه نخبگان علوم و مهندسی شماره 6، دوره 6
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
؛COVID-19 و ایمنی مواد غذایی: پیامدها و فرصت های بهبود زنجیره تأمین مواد غذایی
نویسندگان: فرشید نیک فر، زینب رضایی
سال انتشار 1399
محل انتشار: همایش ملی بزرگ بهداشت و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17