لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
جستجو فقط در مقالات مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
جستجو در همه مقالات
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
هما بهمدی
جلال محمدزاده
علیرضا قدس ولی
نتایج 491 تا 500 از مجموع 520
صفحه اول
...
47
48
49
50
51
52
مقاله ژورنالی
مقایسه کارایی کالکتور مطبق و ساده در خشک کن های خورشیدی (مطالعه موردی: خشک کن انگور)
نویسندگان:
فرزاد گودرزی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر بخاردهی شلتوک بر مقاومت خمشی و کیفیت تبدیل برنج رقم پر محصول
نویسندگان:
کبری تجددی طلب
،
فتانه علی پناه
،
احمد شهیدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر ترکیب خوراک و متغیرهای فرایند اکستروژن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، تصویری و حسی اسنک حجیم ذرت حاوی بذر کتان
نویسندگان:
شهرام بیرقی طوسی
،
غلامعلی گلی موحد
،
مجید هاشمی
،
محبت محبی
،
فریده صالحی پور
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی امکان به کارگیری روغن پالم جزء به جزء شده در دماهای مختلف برای ایجاد پایداری حرارتی در کرم مغزی شکلاتی کیک
نویسندگان:
مریم بختیاری
،
مریم قراچورلو
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی معماریهای مختلف شبکه یادگیری عمیق در تشخیص تازگی تخممرغ بر اساس سیگنالهای صدا
نویسندگان:
مجید لشگری
،
حامد توکلی
،
رضا محمدی گل
،
ولی اله لطفی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مدل سازی خشک شدن ورقه های سیب زمینی در یک خشک کن مایکروویو و تعیین پارامترهای انتقال جرم
نویسندگان:
هادی عظیمی نژادیان
،
محمود محمودی اشکفتکی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر مقدار رطوبت زمان برداشت و شرایط فرایند خشک کردن بر برخی ویژگی های کیفی روغن دانه ذرت سینگل کراس ۶۴۷
نویسندگان:
حسین احمدی چناربن
،
سارا موحد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثر پیش تیمار ضدعفونی و روش بسته بندی بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی پوره پیاز در زمان نگهداری
نویسندگان:
الهام آذرپژوه
،
پروین شرایعی
،
هما بهمدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر مقایسه ای عصاره آبی ریشه جغجغه و لوتئولین بر فعالیت ضد اکسیدانی و قابلیت زنده مانی باکتری های آغازگر ماست
نویسندگان:
مریم کهزادیان
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثر گاز ازن بر ویژگی های کیفی و عمر انباری دانه جو
نویسندگان:
جلال محمدزاده
،
جواد زنگانه
،
علی رضا قدس ولی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 491 تا 500 از مجموع 520
صفحه اول
...
47
48
49
50
51
52