فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 2,091
مقاله ژورنالی
Cinnamon and Rosemary Essential Oils Incorporated into Alginate Coating Improve Chemical and Sensorial Quality of Chicken Meat
نویسندگان: Mojtaba Raeisi، Mohammad Hashami، Asma Afshari، Alijan Tabarraei، Majid Aminzare، Behrouz Jannat
سال انتشار 1398
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 5، دوره 38
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
A Comparative Study between Different Tunisian Propolis Essential Oils and Their Antioxidant Activities
نویسندگان: Jihene Ayari، Iness Jabri Karoui، Manef Abderrabba
سال انتشار 1399
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 2، دوره 39
تعداد صفحات: 15 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Optimization of Bioreactor Cultivation Parameters by Taguchi Orthogonal Array Design for Enhanced Prodigiosin Production
نویسندگان: Amera Elmenshawe، Ahmed Abdelrazak، Amr M. Mowafey، Yehia Osman
سال انتشار 1399
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 3، دوره 39
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Evaluation of Antibacterial and Antioxidant Activities of Essential Oil of Lime (Citrus aurantifolia) Pomace Powder
نویسندگان: Sara Safaeian Laein، Amir Salari، Davar Shahsavani، Hasan Haghishani
سال انتشار 1400
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 3، دوره 40
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
New Antioxidant Agents Bearing Carboxamide Moiety: Synthesis, Molecular Docking and in Vitro Studies of New Benzenesulfonamide Derivatives
نویسندگان: Florence Eze، Uchechukwu Okoro، Pius Ukoha، David Ugwu، Sunday Okafor
سال انتشار 1400
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 3، دوره 40
تعداد صفحات: 13 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Production and Characterization of Flavored Dairy Dessert Containing Grape Juice Concentrate
نویسندگان: Sheida Zare، Hannan Lashkari
سال انتشار 1400
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 6، دوره 40
تعداد صفحات: 14 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Determination of Bioactive Properties, Phenolic Compounds and Mineral Contents of Boiled Fruit Juice Types
نویسندگان: Tatiana Zhukovets، Mehmet Musa Özcan
سال انتشار 1400
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 6، دوره 40
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Influence of Desamerization on the Quality of a Jam Based on Grapefruit
نویسندگان: Samira Benamrouche Lagha، Zhira Benkaci
سال انتشار 1401
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 1، دوره 41
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Drying Characteristics, Specific Energy Consumption, Qualitative Properties, Total Phenol Compounds, and Antioxidant Activity During Hybrid Hot Air-Microwave-Rotary Drum Drying of Green Pea
نویسندگان: Mohammad Kaveh، Yousef Abbaspour-Gilandeh
سال انتشار 1401
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 2، دوره 41
تعداد صفحات: 18 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Polyphenolic Content, Antioxidant Potential and Antimicrobial Activity of Satureja boissieri
نویسندگان: Abdulmelik Aras، Ercan Bursal، Yusuf Alan، Fikret Turkan، Huseyin Alkan، Ömer Kılıç
سال انتشار 1397
محل انتشار: Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering شماره 6، دوره 37
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 2,091