لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 77
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تاثیر تیمار ازن بر افزایش ماندگاری شیر پس چرخ پاستوریزه: ارزیابی ویژگی های شیمیایی و میکروبی
نویسندگان:
shemshad Akbari
،
Mohamadreza Pajohi-Alamoti
،
Mostafa Karami
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 142، دوره 20
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فناوری فراصوت در فرآوری پاستوریزاسیون شیر، پیشرفت ها، فرصت ها و چالش ها
نویسندگان:
پوریا شجاعی رنجبر
،
محمود سلطانی فیروز
،
محمد شادمانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه ی اثر Akkermansia muciniphila زنده و پاستوریزه در کنترل چاقی و دیابت
نویسندگان:
عارفه شهریاری
،
زهرا حسینی توسل
،
احمدرضا سروش
،
هانیه السادات اجتهد
،
باقر لاریجانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 193، دوره 30
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی الگوی اسیدهای چرب شیر خام، پاستوریزه و استرلیزه در ۴ کارخانه تولید کننده فراورده لبنی در استان اصفهان و مرکزی
نویسندگان:
Ali علی جمشیدی
،
Atefeh عاطفه نوابی
،
Mostapha مصطفی دلاور
،
Maryam مریم میرلوحی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات نظام سلامت شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پلاسمای سرد و کاربردهای آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
عاطفه علیایی
،
شیلا برنجی
،
زهره یحیایی صوفیانی
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش جایگاه محصولات استراتژیک در امنیت غذایی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
محاسبه عددی کشندگی باکتری در شیر بطری شده تحت تیمار پلاسمای سرد
نویسندگان:
آزاده رنجبر ندامانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 18
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی پاستوریزاسیون با پلاسمای سرد بر ترکیبات زیست فعال، ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب انگور قرمز
نویسندگان:
پروین بیات
،
شیلا برنجی
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد hpp در صنایع غذایی
نویسندگان:
عطیه گنجه ای
،
سعیده شیری علی آبادی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید نانوامولسیون حاوی لینولئیک اسیدکونژوگه(CLA) به روش تشکیل خود به خودی و غنی سازی شیر کم چرب پاستوریزه با آن
نویسندگان:
فروغ حسن فامیان
،
اکرم پزشکی نجف آبادی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 27
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه مصرف انرژی روش های القائی و معمول کارخانه ای در پاستوریزاسیون شیر قبل و بعد از هدفمندی یارانه ها
نویسندگان:
سیمین حق نظری
،
سپهر مرادی
،
مصطفی معماریان
،
مرادپاشا اسکندری نسب
سال انتشار 1397
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 28
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 77
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر