نویسندگان: Parisa Dibazar، Asghar Khosro Shahi Asl، Shahin Zomorodi
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 51، دوره 13
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: افسانه عظیمی محله، شهین زمردی، علی محمدی ثانی، ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی