لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
زهرا لطیفی
سیدعلی مرتضوی
مهدی جلالی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرایند استخراج عصاره میوه هندوانه کوهی به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدت زمان ماندگاری
نویسندگان:
Maryam Sabet Ghadam
،
zahra latifi
،
Parisa Moallemi
،
Nafiseh mohammadi kartalaei
،
Elaheh Razghandi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 120، دوره 18
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک عصاره میوه شاه بلوط هندی(Aesculus hippocastanum) به روش سطح پاسخ و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن بر ثبات اکسیداتیو روغن سویا
نویسندگان:
احمد pedram nia
،
Maryam Sabet Ghadam
،
Mehdi Jalali
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 120، دوره 18
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد روش استخراج آب مادون بحرانی در عصاره گیری از صمغ کندر و بررسی قابلیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره ها
نویسندگان:
sahar golchin
،
Bahareh Haji rostamloo
،
Zohreh Didar
،
Mohsen Vazifedoost
،
Morteza Mohammadi
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 130، دوره 19
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی استخراج عصاره اتانولی گیاه تاتاری پرگل (Carduus pycnocephalus L.) به روش سطح پاسخ و مقایسه اثر آنتی اکسیدانی عصاره و اسانس بر پایداری اکسایشی روغن سویا
نویسندگان:
mahdi Ebadi
،
zahra latifi
،
Milad Daneshniya
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 108، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره اتانولی برگ بادام به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
مریم ثابت قدم
،
الهام آزادفر
،
زهره بهرامی
،
بیتا بیضایی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه مطالعات محیط زیست، منابع طبیعی و توسعه پایدار شماره 10، دوره 3
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن حاوی اسانس بذر گشنیز
نویسندگان:
نگین غظنفری
،
سید علی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مرتضی محمدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 17
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرایند استخراج عصاره های آبی و الکلی (اتانول) گیاه آجار به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدت زمان ماندگاری
نویسندگان:
الهام آزادفر
،
مریم ثابت قدم
،
زهره بهرامی
،
بیتا بیضایی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ی متانولی پوست و میوه سیب جنگلی( Malus sylvestrsis)
نویسندگان:
مریم ثابت قدم
،
محمدمهدی نعمت شاهی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی فرآیند استخراج عصاره پوست شاه بلوط (Aesculus) به روش سطح پاسخ و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
محمد مهدی نعمت شاهی
،
علی خیر اندیش
،
مریم ثابت قدم
،
نفیسه نعمت شاهی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج ترکیبات فعال زیستی از خامه زعفران
نویسندگان:
سودابه عین افشار
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2