فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
مقاله ژورنالی
ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، آنتی اکسیدانی و تعیین ترکیبات فلاونوئیدی عصاره های آبی و الکلی گیاه کنیوال (Allium ampeloprasum )
نویسندگان: nishtman sattari، Fardin Mirahmadi، Kambiz Hassanzadeh
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 151، دوره 21
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
استخراج ترکیبات فنولی به وسیله آب مادون بحرانی از میوه زرشک بیدانه و بررسی خواص ضداکسایشی عصارههای استخراج شده مرتضی محمدی۱ ، عبدالمجید مسکوکی۱، سیدعلی مرتضوی۲، آرش کوچکی۲، منیره نهاردانی۳، زهرا پورفلاح۳
نویسندگان:
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تعیین فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های فنولی میوه یک واریته بلوط ایرانی (Q.castaneifolia var. castaneifolia)
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 35، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی مواد موثره اسانس در سرشاخه های گلدار و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاه دارویی پونه Mentha longifolia (L.) Huds.در شرایط طبیعی و زراعی در دو مرحله رویشی و زایشی
نویسندگان: آرزو مستعد، آرین ساطعی، معصومه مازندرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله فیزیولوژی محیطی گیاهی شماره 34، دوره 9
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی و فراکشن های مختلف برگ آویشن شیرازی
نویسندگان: الهام پیرمرادلو، سهیلا معین، محمود وصال
سال انتشار 1395
محل انتشار: دومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه علف چشمه (Nasturtium officional)
نویسندگان: مائده مهدی نژاد شانی، سعیده عربشاهی دلویی، ابوالفضل فدوی
سال انتشار 1393
محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
استفاده از فناوری اولتراسوند به عنوان روشی کارامد برای استخراج عصاره از گیاه حسن یوسف و سنجش تاثیر آن بر قدرت احیاکننذگی آهن آزاد
نویسندگان: سعید احمدی، سپیده یوسف زاده ثانی، مولود الهی
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
بررسی میزان قدرت احیا کنندگی آهن درگیاه تمشک سیاه وحشی با استفاده از فناوری فراصوت به روش سطح پاسخ
نویسندگان: سید ابراهیم نجف زاده، الهام مهدیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی قدرت احیا کنندگی آهن III عصاره اتانولی پرچم گل زعفران به کمک فناوری امواج اولتراسوند
نویسندگان: رکسانه روحانی، سودابه عین افشار، ریحانه احمدزاده قویدل
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، قدرت احیاء کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی روغن پوست بنه
نویسندگان: رضا فرهوش، محمدحسین توسلی کفرانی، سمیه علوی رفیعی، عاطفه زمانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13