لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
فخری شهیدی
نتایج 91 تا 100 از مجموع 326
صفحه اول
...
7
8
9
10
11
12
13
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم خوراکی بر پایه پکتین و پروتئین آب پنیر، حاوی اسانس آویشن
نویسندگان:
حانیه نیکبخت
،
احمد رجایی
،
محمدهادی موحدنژاد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
چهاردهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید فیلم های خوراکی بر پایه نانوامولسیون ها
نویسندگان:
زهرا فرخیان پور
،
آریو امامی فر
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی یافته های پژوهشی شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فیلم ها و پوشش های خوراکی و کاربرد های اخیر آن ها: مروری
نویسندگان:
سارا چادرشبی
،
زهرا قاسم پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی برخی خصوصیات برشهای سیب پوشش داده شده با آلژینات کلسیم حاوی نانوامولسیون
نویسندگان:
فرود باقری
،
صدیقه امیری
،
محسن رادی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر قابلیت تولید فیلم زیست تخریب پذیر از ایزوله پروتئین کرسنه
نویسندگان:
ملیحه محمدزاده فخرداود
،
فخری شهیدی
،
بهزاد ناصحی
،
شهرام بیرقی طوسی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر فیلم های زیست تخریب پذیر خوراکی بر پایه ذرت: تولید، ویژگی ها
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
فاطمه سعیدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فیلم خوراکی زیست فعال برپایه کربوکسی متیل سلولز حاوی لاکتوباسیلوس کازئی و پروتئین هیدرولیز شده ماهی
نویسندگان:
ژیلا قاسمی
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
هادی الماسی
،
مهدی نیکو
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 17
تعداد صفحات:
18
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر افزودن اسانس سیر بر ویژگی های فیزیکی- مکانیکی، میکروبی و حسی فیلم خوراکی تهیه شده از ایزوله پروتئین سویا
نویسندگان:
هما بقایی
،
فریماه آقایی
،
ناصر صداقت
،
محبت محبی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی امکان تولید فیلم ضدمیکروبی بر پایه کازئینات سدیم و اسانس آویشن شیرازی
نویسندگان:
هاشم رضوی سطوتی
،
سید علی مرتضوی
،
منیرالسادات شاکری
،
شهرام بیرقی طوسی
،
الهام اسدالهی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهبود خصوصیات میکروبی و بافتی سیب تازه برش خورده در طول مدت نگهداری
نویسندگان:
سمیرا محمدی
،
فرود باقری
،
محسن رادی
،
صدیقه امیری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 91 تا 100 از مجموع 326
صفحه اول
...
7
8
9
10
11
12
13
...
صفحه آخر