نویسندگان: Seyed Ali Mohammadi، Mohsen Ghods rohani، Masoud Najaf Najafi، Morteza Kashaninejad
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: Mostafa Kashaninejad، Masoud Najaf Najafi، Mohsen Ghods rohani، Morteza Kashaninejad
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: ، ،
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 68، دوره 14
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: Shahrzad Safarkhanloo، farzaneh abdolmaleki
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 125، دوره 19
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مصطفی کاشانی نژاد، مسعود نجف نجفی، محسن قدس روحانی، مرتضی کاشانی نژاد
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 15
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی

نویسندگان: درنوش جعفرپور، پریسا عطایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 3، دوره 13
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: درنوش جعفرپور، پریسا عطایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 17
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید علی محمدی، محسن قدس روحانی، مسعود نجف نجفی، مرتضی کاشانی نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 17
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مسعود نجف نجفی، حمیدرضا شاطری، مرتضی کاشانی نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 17
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: مرتضی کاشانی نژاد، سید محمد علی رضوی
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی