لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
هرمز فامیلی
پرویز قدوسی
علی اکبر شیرزادی جاوید
مصطفی خانزادی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 679
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا بر بهبود خصوصیات خمیری شدن آردهای برنج، ذرت و سیب زمینی توسط دستگاه تحلیل گر سریع ویسکوزیته
نویسندگان:
مریم امیری
،
حمید توکلی پور
،
محسن مختاریان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر صمغ دانه بالنگوی شیرازی(Lallemanti royleana) بر خواص حسی و فیزیکو شیمیایی پنیر کم چرب و مقایسه آن با پنیر پر چرب سفید ایرانی
نویسندگان:
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر صمغ گزانتان بر کیفیت پاستای بدون گلوتن
نویسندگان:
وحید جمالی
،
مریم جوکار
،
مرضیه بلندی
،
ابوالفضل اصلانی چقیورتی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های رئولوژیکی، حسی وخروج روغن از بافت کره ی کنجد
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 4
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ایزوله پروتئین سویا و صمغ دانه مرو بر خصوصیات رئولوژیکی، فیزیکی و حسی کیک اسفنجی
نویسندگان:
فخرالدین صالحی
،
سمیرا امین اخلاص
،
زهرا مهربانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی بیسکویت بدون گلوتن برپایه آرد برنج و ذرت حاوی نشاسته مقاوم
نویسندگان:
راحیل رضایی
،
معصومه مقیمی
،
سید سهیل امیری عقدایی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثر پودرسنگ و افزودنی اصلاح کننده لزجت در رئولوژی بتن خودتراکم تحت شرایط محیطی مختلف
نویسندگان:
فرشید فرخی زاده
،
علی زال نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات بتن شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر تغییر نسبت های ترکیب و افزودنی ها بر خواص کارایی و رئولوژی بتن خودتراکم
نویسندگان:
پرویز قدوسی
،
امیر مسعود صالحی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله تحقیقات بتن شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر فوق روان کننده ها بر رئولوژی بتن خودتراکم برای زمان ها و دماهای مختلف
نویسندگان:
علی اکبر شیرزادی جاوید
،
پرویز قدوسی
،
علی زال نژاد
،
سجاد میرولد
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله تحقیقات بتن شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر عیار سیمان بر رئولوژی و خواص مکانیکی بتن خود تراکم حاوی میکروسیلیس
نویسندگان:
هرمز فامیلی
،
مصطفی خانزادی
،
هادی توتونچی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله تحقیقات بتن شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 679
1
2
3
4
...
صفحه آخر