نویسندگان: سروناز گودرزی، فاطمه آذری کیا، رضا صادقی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیکتا روحانی، فاطمه آذری کیا، سعید مقدم، سامان آبدانان مهدی زاده
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: Fatemeh Azarikia، Pardis Ghasemi
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 136، دوره 20
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی