فیلتر نتایج
نتایج 2181 تا 2190 از مجموع 2,452
مقاله کنفرانسی
کاربردهای کیتوزان درصنایع غذایی
نویسندگان: افسانه آهن ساز
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
استفاده ازکیتوزان به عنوان پوشش دهنده
نویسندگان: سیداحمد شهیدی، روژین معاذیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
پوششهای خوراکی دربسته بندی موادغذایی
نویسندگان: ساناز داودی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد فناوری های نوین بسته بندی در افزایش ایمنی وکیفیت مواد غذایی
نویسندگان: مینا داودی، عارفه قربانی کلاکی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
فیلم های خوراکی و کاربردآن در بسته بندی فعال
نویسندگان: سوسن رئیسی، ملیحه خان احمدی، محسن گواهیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
اثرنوع پیش تیماربرپارامترهای رنگ سنجی سیب زمینی خشک شده بسته بندی شده تحت خلاء
نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاءالحق، سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
اثربسته بندی با اتمسفرتعدیل یافته درجذب روغن و میزان ویتامین ث درسیب زمینی خشک شده
نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاءالحق، سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
بررسی اثرنوع پیش تیمار بسته بندی و شرایط اتمسفری برویژگی جذب آب و چروکیدگی قطعات خشک شده ی سیب زمینی
نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاء الحق، سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
مطالعه ی اثردونوع بسته بندی تحت خلاء برروی رطوبت و وزن مخصوص سیب زمینی خشک شده ی پیش تیمار شده با آب
نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاء الحق، سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
اثرنوع پیش تیمار و بسته بندی درشرایط ازت برقابلیت جذب اب قطعات خشک شده ی سیب زمینی
نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاء الحق، سمیه نظارت
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی
نتایج 2181 تا 2190 از مجموع 2,452