لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد امین حجازی
امین عباسی
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتیکی حاصل از فرآورده لبنی سنتی (ریچال ماستی)
نویسندگان:
سید هادی رضوی
،
فرزاد کریمپور
،
فلورا تخرونی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 48
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های تکنولوژیکی ایزوله های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش های سنتی برای تولید نان
نویسندگان:
غزال یزدان پناه
،
ابوالفضل گلشن تفتی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
محمد حسن فولادی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص ضد باکتریایی پپتیدهای زیست فعال در خمیرترش
نویسندگان:
مریم فتحی آذر
،
سیدمهدی سیدین اردبیلی
،
محمدامین حجازی
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پستبیوتیک های تولید شده توسط اسیدلاکتیک باکتری ها روشی نوین در کاهش آلرژی غذایی
نویسندگان:
سحر صباحی
،
امین عباسی
،
نادر خانی قراخانلو
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پستبیوتیک های تولید شده توسط اسیدلاکتیک باکتری ها روشی نوین در کاهش آلرژی غذایی
نویسندگان:
نادر خانی قراخانلو
،
سحر صباحی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی مهندسی محیط زیست و منابع طبیعی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
شناسایی و تخلیص و تعیین ژنوم لاکتوباسیلوسهای تولیدکننده باکتریوسین جداشده از موادغذایی به عنوان نگهدارنده بیولوژیکی مواد غذایی
نویسندگان:
ناهید مژگانی
،
رسول مدنی
،
مهدی آشتیانی
،
سعید اسماعیل خانیان
،
زهرا عبادی
،
منصوره عاملی
سال انتشار 1384
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
112
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت