مقالات فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، دوره 12، شماره 46 منتشر شد

یکشنبه، 7 آذر، 1400

مجموعه مقالات فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، دوره 12، شماره 46 که در سال 1400 منتشر شده بود با تعداد 6 مقاله در پایگاه سیولیکا (CIVILICA.com) نمایه سازی و منتشر شد.
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی (Science and Technology Package) توسط دانشگاه جامع امام حسین - انجمن نگهداری و تعمیرات ایران به صورت فصلی از سال 1390 منتشر می شود.

لیست و عناوین مقالات نمایه شده از دوره 12، شماره 46 این ژورنال به صورت زیر می باشد:

1. گرایشات نوین در زمینه بسته بندی گوشت و فرآورده های گوشتی

2. نشانگرهای زمان – دما به عنوان بسته بندی های هوشمند در صنایع غذایی: انواع، مکانیسم عمل و کاربردها

3. بررسی اثر پوشش خوراکی کامپوزیتی پروتئین تغلیظ شده شیر- پکتین تقویت شده با کلسیم کلرید و اسانس سیاه دانه بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی، آنتی اکسیدانی و میکروبی توت فرنگی طی انبارمانی

4. مروری بر کاربرد نانو ذرات فلزی در شناساگرهای رنگسنجی مورد استفاده در بستهبندی هوشمند محصولات گوشتی

5. تاثیر بسته بندی شفاف برتمایل به خرید مصرف کننده (مورد مطالعه: غلات و حبوبات در فروشگاه های زنجیره ای رفاه شهر ساوه)

6. بررسی تاثیر ویژگی های بسته بندی و کیفیت ادراک شده برند بر تمایل به پرداخت مصرف کنندگان با نقش تعدیل گر نوع مشتری

اخبار مرتبط با ژورنالها