بررسی تاثیر آلودگی هوا بر امنیت غذایی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSACONF02_013
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1577
نویسندگان
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، معاونت غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده پزشکی ، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
استادیار گروه گیاهان دارویی، دانشکده علوم، دانشگاه سیستان و بلوچستان
استادیار گروه فارماکولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان
چکیده
آلودگی هوا از جمله عوامل اثرگذار بر امنیت غذایی بوده که با تاثیر بر رشد گیاهان و سلامت حیوانات موجب تغییر تعادل در زنجیره تامین موادغذایی شده و از این طریق بصورت غیرمستقیم بر امنیت غذایی اثرگذار می باشد. در این مقاله رابطه آلودگی هوا و امنیت غذایی از منظر سیستم غذایی بررسی و تاثیر گازهای گلخانه ای که از جمله عوامل آلاینده محیط زیست می باشند، بررسی شده است. همچنین، یک مرور کلی در مورد ابزارهای بالقوه جهت کاهش آلودگی هوا و در عین حال تضمین امنیت غذایی ارائه شده استکلیدواژه ها
آلودگی هوا، تولید غذا، امنیت غذایی، زنجیره غذایی.مقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.