ضرورت آموزشهای ترویجی درمدیریت ضایعات گندم و تولید محصول سالم

با افزایش مداوم جمعیت نیاز به مواد غذایی روز به روز با سرعتی شگرف افزایش می یابد و تامین مواد غذایی این جمعیت نیاز به کوشش پیگیر در زمینه کشاورزی دارد دراین میان گندم از جمله قدیمی ترین گیاهان زراعی مورد استفاده انسان است که در سطح گسترده ای کشت و تولید می شود این درحالی است که ضایعات گندم درصد بالایی از تولید را شامل می گردد و برروی تولید ناخالص داخلی و میزان خودکفایی این محصول تاثیر میگذارد باتوجه به قابلیتهای ترویج کشاورزی، مقاله حاضر باهدف بررسی ضرورت آموزشهای ترویجی درمدیریت ضایعات گندم و تولید محصول سالم به رشته تحریر درآمده است برطب نتایج گندم در چهار مرحله کاشت، داشت برداشت و پس از ان روی می دهد دراین میان عدم آگاهی و دانش صحیح از اصول کاشت داشت برداشت و پس از برداشت گندم در میان کشاورزان، انبارداران و سایر افراد درگیر در چرخه تولید تا مصرف این محصول استراتژیک دغدغه اصلی ترویج کشاورزی است.

کلیدواژه ها:

گندم ، ضایعات ، ترویج کشاورزی ، کشاورزی پایدار ، مدیریت