بررسی اثر تنش فلز مس بر روی خصوصیات مورفوفیزیولوژیک گندم (.Triticm aestivum L) لاین (C(6-12

مفهوم تنش فلزات سنگین را حساسیت به غلظت های بالای فلزات که باعث صدمه و یا حتی مرگ گیاه می شود. مس یکی از عناصر ریزمغذی که در ترکیبات پروتئینی چندین آنزیم مورد نیاز می باشد (علوی و همکاران (2004). غلظت بالای مس قادر به تاثیر بر واکنش های فتوسیستم II و در نهایت کاهش انرژی گرمایی و در نهایت کاهش کارایی واکنش های فتوسنتزی می شود). این اثرات سمی که از اکسیداتیو سلولی حاصل می شود ممکن است توسط چند ین آنتی اکسیدانی کاهش یابد. آنزیم های متفاوتی مانند پراکسیداز، کاتالاز و سوپراکسید دسموتاز در این سازو کار درگیر است. بدین منظور آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در 3 سطح مس (شاهد، 50 و 100 میلی گرم در لیتر) طراحی و اجرا گردید. فاکتورهای طول ریشچه، وزن خشک گیاهچه، کلروفیل، پرولین، کاتالاز و سوپر اکسیدسموتاز مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج تجزیه واریانس دادهها کلروفیل، کاتالاز و سوپراکسیدسموتاز به طور معنی داری تحت تدثیر ترکیب تیماری مس قرار گرفتند. ولی پرولین با زیاد شدن غلظت مس افزایش یافت که می تواند با توجه به خاصیت آنتی اکسیدانی پرولین و افزایش استحکام و ثبات غشاء حایز اهمیت باشد.

کلیدواژه ها:

تنش فلزات سنگین ، تغذیه ، گندم ، ظرفیت آنتی اکسیدانی