تغذیه نوزادان با آلرژی

در نوزاد با آلرژی بهترین تغذیه شیر مادر با تنظیم رژیم غذایی مادر است . در نوزاد با سابقه آلرژی به پروتئین گاوی در فرزند قبلی شیر مادر توصیه می شود در صورت اثبات حساسیت در این نوزاد، تنظیم رژیم غذایی بدون لبنیات گاوی مادر ضروری است. در صورتیکه نوزاد مجبورنست از شیر خشک استفاده نماید شیر خشک های هیدرولیز و شیر خشک حاوی اسید آمینه کمک کننده است.شیرهای با پروتئین هیدرولیز شده: این شیر خشکها فرآورده هایی هستند که پروتئین آنها به وسیله فرآیندهای آنزیمی یاحرارت هیدرولیز شده و به اندازه بسیار کوچک در آمده است. این فرآورده ها به دو صورت عمده وجود دارند : الف - شیر خشک با پروتئین نسبتا هیدرولیز شده ؛.HA ب - شیر خشک کاملا هیدرولیز شده مانند پپتینوترامیژن؛ پروجستیمیل، آلیمنتوم؛ پپتی جونیور شیر خشک با پروتئین نسبتا هیدرولیز شده تنها حاوی پروتئین whey است که به صورت نسبی هیدرولیز شده است. بنابراین با توجه به اینکه هنوز مقداری از پروتئین های خود را حفظ کرده اند احتمال ایجاد حساسیت وجود دارد. مزیت این فراورده ها مزه بهتر آنهاست از این شیرها برای پیشگیری از ایجاد حساسیت در مواردی که شیرخوار به طور کامل با مکمل مجبور است از شیر خشک استفاده کند و سابقه آلرژی به پروتئین گاوی در فرزند قبلی وجود دارد توصیه می شود. فقط از شیر خشک کاملا هیدرولیز شده جهت درمان شیرخوار با آلرژی می توان استفاده کرد. در شیر خشک کاملا هیدرولیز، پروتئین های شیر به پروتئین های بسیار کوچک هیدرولیز می شوند. بدین طریق به ندرت باعث ایجاد حساسیت می شوند . شیر خشک کاملا هیدرولیز به دو دسته شیر خشک کاملا هیدرولیز با پروتئین کازئین و کاملا هیدرولیز با پروتئین Whey تقسیم می شود. نوترامیژن پروجستیمیل: آلیمنتوم شیر خشک کاملا هیدرولیز با پروتئین کازئین می باشد. پپتی ؛ پپتی جونیور شیر خشک کاملا هیدرولیز با پروتئین Whey می باشد. متاسفانه این فرآورده ها مزه خوبی ندارند اگرچه شیر خشک کاملا هیدرولیز با پروتئین Whey مزه بهتری نسبت به انواع کازئینی دارد ولی اکثر شیرخواران با این مزه ها کنار می آیند. شیر خشک حاوی اسید آمینه ( مانند Elecare : Neocate و نوترامیژن AA ): این شیر خشک ها به جای پروتئین حاوی اسیدهای آمینه هستند که از لحاظ مزه و اسمولاریته نامطلوب هستند ولی در شیرخوارانی استفاده می شود که به شیر خشک کاملا هیدرولیز شده نیز حساسیت دارند. از سوی دیگر قیمت این نوع شیر خشک ها بالا است و دسترسی به آن کم می باشد .