ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

ارتباط مصرف قهوه و کافئین با سرطان پستان

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: CCNS01_047
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 4,425
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله ارتباط مصرف قهوه و کافئین با سرطان پستان

نیلوفر زرکشان اصفهانی - دانشجوی بیوتکنولوژی کارشناسی دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی
فاطمه عابدی درچه - دانشجوی بیوتکنولوژی کارشناسی دانشگاه شهید اشرفی اصفهانی

چکیده مقاله:

بیان مساله: قهوه به عنوان یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین نوشیدنی ها، حاوی مادهی فعال فارماکولوژیکال اصلی، 3،7،-1تری متیل گزانتین یا کافئین است. آخرین آمار تجارت قهوه تخمین میزند که میزان تولید قهوه در جهان در سال 2010 به 7/4 میلیارد کیلوگرم رسیده است. 20 درصد از جمعیت دنیا به طور متوسط روزانه حدود 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن قهوه مصرف میکنند. کافئین که علاوه بر قهوه به صورت طبیعی در برگ چای و به صورت مصنوعی و تجاری در شکلات، نوشابه های انرژی زا، نوشیدنی های الکلی و داروها وجود دارد، میتواند بر بافت ها و اندام های مختلف بدن و به طور کلی بر سلامت عمومی بدن تاثیر بگذارد؛ به همین جهت به موضوعی مورد توجه در تحقیقات علمی تبدیل شده است. برخی مطالعات اپیدمیولوژیک نشان میدهد که رژیم غذایی از جمله مصرف قهوه ممکن است بر سرطان پستان تاثیر گذاشته و وضعیت گیرنده ها را تعدیل کند؛ هم چنین نشان دهنده ی احتمال ناهمگونی در ارتباط بین مصرف قهوه و خطر سرطان پستان در زیر گروه های مختلف گیرنده ی استروژن است.سرطان پستان، شایع ترین نوع سرطان است؛ که جزء اصلی ترین عوامل مرگ و میر در زنان به حساب می آید. سالانه حدود 246660 مورد جدید ابتلا به سرطان پستان گزارش میشود. احتمال میرود که گیرنده های هورمونی در این سرطان نقش اساسی ایفا کنند.هدف: با توجه به شیوع و گسترش روز افزون سرطان پستان در جوامع مختلف و از طرفی سرانه ی مصرف بالای قهوه و کافئین و هم چنین احتمال وجود رابطه ی ضعیف بین مقادیر زیاد مصرف قهوه و بروز سرطان پستان ناشی از اختلال در عوامل مرتبط با رژیم غذایی و شیوه ی زندگی، مطالعه در این زمینه برای درک بیشتر این موضوع قابل تامل است.یافته ها و نتیجه گیری: هر چند طبق مطالعات صورت گرفته در انستیتوی سرطان در فرانسه، اسرائیل، سوئد، ایتالیا و انگلستان ارتباط قطعی و معنی داری بین مصرف کافئین و قهوه با سرطان تهاجمی پستان بیان نشده؛ با این حال در برخی تحقیقات احتمال می رود کافئین با تنظیم پروتئین های سرکوبگر p53، p21 و p16، باعث جلوگیری از رشد تومور شده و ترشح سایتوکانیرای مختلفی که در مسیر های سیگنالینگ سرطان مهم هستند را کاهش داده و میوفیبروبلاستهای استرومای پستان را غیر فعال میکند. مستندات اپیدمیولوژیک برای ارتباط بین مصرف کافئین و بروز سرطان پستان متناقض است، برای شفاف سازی مطالعات بیشتری لازم است.

کلیدواژه ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا CCNS01_047 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/963535/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
زرکشان اصفهانی، نیلوفر و عابدی درچه، فاطمه،1398،ارتباط مصرف قهوه و کافئین با سرطان پستان،همایش ملی شکلات،قهوه و شیرین کننده های طبیعی،اصفهان،https://civilica.com/doc/963535

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، زرکشان اصفهانی، نیلوفر؛ فاطمه عابدی درچه)
برای بار دوم به بعد: (1398، زرکشان اصفهانی؛ عابدی درچه)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: موسسه غیرانتفاعی
تعداد مقالات: 545
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی