ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی اثر نمک بر جداسازی آرژنین در سیستم های دو فازی آبی پلی اتیل گلایکول و سدیم سیترات

تعداد صفحات: 4 | تعداد نمایش خلاصه: 128 | نظرات: 0
سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: NCFOODI26_153
زبان مقاله: فارسی
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و در پایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانس ها و مجلات می باشد. برخی دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند.به منظور تکمیل بانک مقالات موجود چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر نمک بر جداسازی آرژنین در سیستم های دو فازی آبی پلی اتیل گلایکول و سدیم سیترات

مژده کربلایی حسینی غیاثوند - دانشجوی کارشناسی ارشد ، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران،ایران
شهلا شهریاری - دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران، ایران
غلامرضا پازوکی - دانشیار، گروه بیوتکنولوژی و محیط زیست، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران

چکیده مقاله:

آمینواسیدها به عنوان یک زیست مولکول دارای کاربردهای زیادی در صنایع غذایی ، دارویی و شیمیایی می باشد.این زیست مولکول ها واحدهای سازنده پروتئین ها و همچنین بافت های ماهیچه ای هستند. آرژنین یک آلفا آمینواسیدنیمه ضروری است که در سنتز بیولوژیکی پروتئین ها استفاده می شود و با تقویت عملکرد دفاعی بدن، رشد تومورهاو پیشرفت سرطان را به تاخیر می اندازد. با توجه به اینکه مرحله جداسازی و خالص سازی از مهمترین و پر هزینهترین مراحل در فرآیند تولید آمینواسیدها است، لذا امروزه با توجه به اهمیت آمینواسیدها تحقیقات بسیاری در زمینهبازیابی و خالص سازی آنها از طریق فرآیندهای مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست در حال توسعه می باشد.یکی از راهکارهای پژوهشگران برای جداسازی محصولات بیوتکنولوژی، استفاده از سیستم های دوفازی آبی به عنوانجایگزین برای استخراج مایع-مایع با سیستم های رایج آب و حلال می باشد. از آنجاکه چنین سیستم هایی اثراتمخرب بر مواد زیستی ندارند، در نتیجه سیستم مناسبی برای جداسازی و خالص سازی آنها به شمار می رود. از دیگرمزیت های کاربرد این سیستم ها عبارتند از: جداسازی به طور انتخابی، انتقال جرم سریع بین دوفاز و سرعت رسیدنسیستم به تعادل، امکان انجام جداسازی در دما و فشار محیط و مقرون به صرفه بودن از نظر اقتصادی می باشد. اساسجداسازی در سیستم دوفازی آبی توزیع انتخابی زیست مولکول بین دو فاز است. این توزیع تحت تاثیر خواص فازها واجزا و نیز بر هم کنش میان آنها قرار دارد. با تغییر در خواص سیستم می توان کاری کرد که نوع به خصوصی از برهمکنش اجزاء غالب گردیده و توزیع مورد نظر به دست آید. ضریب جداسازی یک زیست مولکول به صورت نسبت غلظتآن ماده در فاز بالا و پایین تعریف می شود. اندازه زیست مولکول ها، وزن مولکولی پلیمر های فازی، دمای سیستم،غلظت پلیمرو نمک ، خواص سطحی زیست مولکول، بار زیست مولکول و ترکیب یونی، pH محلول و نوع نمک برضریب جداسازی زیست مولکول ها تاثیر می گذارند. در این تحقیق، ضریب جداسازی آرژنین به هدف جداسازی اینزیست مولکول اندازه گیری و مطالعه شد. بر این اساس یک سیستم دو فازی آبی شامل پلی اتیلن گلایکول با وزنمولکولی 6000 و نمک سدیم سیترات انتخاب شد و میزان توزیع پذیری آرژنین در دمای 25 درجه سانتی گراد اندازهگیری شد. اثرات درصد های وزنی مختلف سیترات سدیم )%10 ، %12 و 14 %( بر روی توزیع پذیری آرژنین مطالعهقرار گرفت. نتایج نشان دادکه ضرایب توزیع پذیری آرژنین با افزایش درصد وزنی سدیم سیترات به ترتیب 177 / 0 ،122 / 0 و 096 / 0 میباشد. با توجه به اینکه ضریب توزیع پذیری آرژنین کمتر از یک میباشد پس تمایل به مهاجرت بهفاز غنی از نمک (فاز پایین) دارد و با افزایش غلظت نمک ضرایب توزیع پذیری آرژنین کاهش پیدا می کند.

کلیدواژه ها:

آمينواسيد، ضريب توزيع پذيري، استخراج

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/957270/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
کربلایی حسینی غیاثوند، مژده و شهریاری، شهلا و پازوکی، غلامرضا،1398،بررسی اثر نمک بر جداسازی آرژنین در سیستم های دو فازی آبی پلی اتیل گلایکول و سدیم سیترات،سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران،تهران،،،https://civilica.com/doc/957270

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، کربلایی حسینی غیاثوند، مژده؛ شهلا شهریاری و غلامرضا پازوکی)
برای بار دوم به بعد: (1398، کربلایی حسینی غیاثوند؛ شهریاری و پازوکی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: 1,527
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی