ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثر غلظت های مختلف بنزیل آدنین بر میزان تنک، خصوصیات کیفی و آنتی اکسیدانی میوه درآلوی رقم قطره طلا

محل انتشار: دوفصلنامه پژوهش های میوه کاری، دوره: 1، شماره: 1
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 480

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/944790

شناسه ملی سند علمی:

JR_RIP-1-1_001

تاریخ نمایه سازی: 22 مهر 1398

چکیده مقاله:

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر غلظت های مختلف بنزیل­ آدنین (BA) بر میزان تنک و ویژگی های کیفی و آنتی اکسیدانی میوه در آلوی رقم قطره طلا ، در ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز انجام شد. آزمایش به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 5 تیمار بنزیل­آدنین (صفر،50، 75، 100 و 125 میلی گرم در لیتر) در 4 تکرار به صورت محلول پاشی دو هفته بعد از مرحله تمام گل روی درختان انتخابی انجام شد. سپس درصد تنک و پارامتر های کیفی میوه نظیر مواد جامد محلول کل (TSS)، اسیدیته، ویتامین ث، pH، قطر، طول، حجم، وزن، سفتی، فلاونوئید، فنل و ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل میوه در پس از برداشت مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمار بنزیل ­آدنین به طور معنی داری باعث افزایش مقدار تنک، طول، قطر، حجم، مواد جامد محلول، ویتامین ث، pH، اسیدیته قابل تیتراسیون و ظرفیت آنتی­اکسیدانی میوه می شود. بین شاهد و سطوح هورمونی تفاوت معنی داری در میزان سفتی، فنل و فلاونوئید کل مشاهده نشد. بیشترین درصد ریزش در غلظت 125 میلی گرم در لیتر BA مشاهده شد. بنابراین تیمار آلوی رقم قطره طلا با BA موجب تنک موثر و افزایش بهبود کیفی میوه گردید.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

شاهرخ پیری

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشارزی، دانشگاه تبریز

جعفر حاجی لو

دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

غلامرضا دهقان

دانشیار گروه زیست جانوری، دانشکده علوم طبیعی، دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • AOAC. 1984. Official methods of analysis of the association of ...
  • Awad, M.A., DeJager, A., Dekker, M. and Jongen, W.M.F. 2001 ...
  • Basak, A. 2006. The effect of fruitlet thinning on fruit ...
  • Bolat, I. and Karlidage, H. 1999. Thinning by NAA and ...
  • Byers, R. and Lyons, C.G. 1985. Peach flower thinning and ...
  • Byers, R.E. 1989. Response of peach trees to bloom thinning. ...
  • Canli, F.A. and Pektas., M. 2015. Improving fruit size and ...
  • Chabikwa, F. and Gabriel., T. 2008. Chemical thining of European ...
  • Chan, B.G. and Cain, J.C. 1967. The effect of seed ...
  • Clever, M. 2007. A comparison of different thinning products applied ...
  • Dennis, F. G. J. 2000. The history of fruit thinning. ...
  • García-Pallas, I., Val, I., Blanco, A. 2001. The inhibition of ...
  • Erogul. D. and Sen, F. 2015. Effects of gibberellic acid ...
  • Gimenez, G. Dussi, M.C. Reeb, P. Zon, K. Nueki, H. ...
  • Greene, D.W., 1993. A review of the use of benzyladenine ...
  • Kaijv, M., Sheng, L. and Chao, C. 2006. Antioxidation of ...
  • Klessig, D.F. and Malamy, J. 1994. The salicylic acid signal ...
  • Kong, T., Damerow, L. and Blanke, M. 2009. Effect of ...
  • Koshimizu, K. and Iwamura, H. 1986. Cytokinins. In: Takahashi N ...
  • Lachman, J. Hamouz, K. Sule, M. Pives, V. Hejtmankova, and ...
  • Layne, D. R. and Bassi, D. 2008. The peach: botany, ...
  • Lokar, V. and Stopar, M. 2003. The effects of Ethephon, ...
  • Matta, B. Frank and Ouma, G. 2007.  Apple cultivar responses ...
  • McArtney, S., Palmer, J. and Adams, H. 1996. Crop loading ...
  • Meitei, S. B., Patel, R. K.,  Bidyut C.,  Deka, N. ...
  • Milic, B., Cabilovski, R., Keserovic, Z., Manojlovic, M., Magazin, N. ...
  • Myers, S.C., King, A. and Savelle, A.T. 1993. Bloom thinning ...
  • Raphael, S. and Moshe, S. 2003. Benzyladenine effects on fruit ...
  • Sally, A. B. 2015. Optimising crop load and fruit quality ...
  • Singleton, V.L. and Rossi, J.A. 1965. Colorimetry of total phenolics ...
  • Solomakhin, A.A. and Blanke, M.M. 2010. Mechanical flower thinning improves ...
  • Stern, R.A. and Flaishman. M.A. 2003. Benzyladenine effects on fruit ...
  • Stopar, M., Bolcina, U., Vanzo. A. and Vrhovsek, A.U. 2002. ...
  • Stopar, M., Schlauer, B. and Turk, B.A. 2007. Thinning Golden ...
  • Thomas J.C. and Katterman F.R. 1986. Cytokinin activity induced by ...
  • Vaieriano, D.C., Andrea, B., Alberto, D. and Angelo, R. 2007. ...
  • Webster, A.D. and Spenser, J.E. 2000. Fruit thinning plums and ...
  • Yuan, R. 1998. Effect of Benzyladenine on fruit thinning and ...
    • نمایش کامل مراجع