مطالعه خصوصیات فیزیکی و رنگ میوه نژادگانهای شاه توت (Morus nigra) در استان آذربایجان غربی

شاه توت که خاستگاه آن در ایران است، در اغلب کشورهای جنوب اروپا، جنوب غربی آسیا کشت و کار شده و از جمله مهمترین گونه های توت در اغلب کشورهای منطقه مدیترانه به حساب می آید. طی این مطالعه به ارزیابی برخی از خصوصیات فیزیکی و رنگ میوه شاه توت بومی استان آذربایجان غربی پرداخته شده است. به همین منظور نمونه های میوه شاه توت از شهرستانهای ارومیه، خوی، مهاباد، میاندوآب و اشنویه استان آذربایجان غربی جمع آوری شدند. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشانگر آن است که نژادگانهای شاه توت رویش یافته در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی از نظر خصوصیات فیزیکی دارای یک تیپ مشخص و همگن بوده ولی از نظر خصوصیات رنگ میوه دارای تفاوتهای معنیدار بوده که میتوان از این خصوصیات در برنامه های گزینشی بهره برد.

کلیدواژه ها:

رنگ میوه ، شاه توت ، وزن میوه ، عرض میوه