تاثیر پرتوتابی فرابنفش B و C بر غلظت ترکیبات فنلی در دو واریته اطلسی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 271

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BAGHBANI11_701

تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398

چکیده مقاله:

یکی از مهمترین عوامل محیطی تاثیرگذار در رشد و فیزیولوژی گیاهان، نور میباشد و تغییرات در طیف نور، منجر به تغییر در مقدار و ترکیب متابولیتهای ثانویه میشود. پژوهش حاضر برای بررسی اثرات پرتو UV-B و UV-C بر روی برخی صفات فیتوشیمیایی برگ در دو واریته اطلسی (Petunia hybrida ) انجام شد. بدین منظور، آزمایشی گلخانه ای به صورت فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی با پنج تکرار اجرا شد. فاکتور اول، واریته 2) رقم پرگل و گلدرشت)و فاکتور دوم، نور فرابنفش در6 سطح (شاهد، 2 UV-Bدقیقه، 5 UV- Bدقیقه، 30 UV-Cثانیه، 1/5 UV-Cدقیقه وUV ترکیبی 2 UV-B)دقیقه و 30 UV-Cثانیه) در روز بود. پرتوتابی یک ماه بعد از کشت بذر، به مدت 15 روز صورت گرفت.بر اساس نتایج این پژوهش، با پرتوتابی فرابنفش سطح برگ به شدت کاهش یافت و در هر دو واریته، میزان فنل و فلاونوئید کل افزایش یافت. نتایج شناسایی و اندازه گیری میزان ترکیبات فنلی با روش HPLC نشان داد که در واریته پرگل، بیشترین میزان کوئرستین 0/22) میلیگرم بر گرم وزن خشک) در 30UV-Cثانیه تولید شد و بیشترین افزایش مقدار رزمارینیک اسید نیز در 1/5UV-Cدقیقه (تقریبا یک ونیم برابر شاهد) روی داد، اما میزان سالویانولیک اسید در اثر پرتوتابی فرابنفش کاهش یافت. میزان سه ترکیب فنلی مذکور در تیمار فرابنفش ترکیبی کاهش یافت. یافته های این پژوهش، نشان می دهد، تغییرات در نوع و مدت تابش فرابنفش روی گیاه اطلسی باعث تغییرات در برخی مواد موثره فنلیک این گیاه میشود. این امر در آینده میتواند در تولید و پرورش ارقام دارویی اطلسی تحت شرایط گلخانه ای مد نظر قرار گیرد.

نویسندگان

حکیمه عربلو

گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان

علی عزیزی

گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان

حسن ساری خانی

گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان