ارزیابی صفات بیوشیمیایی برخی ژنوتیپ های قره قات در حوزه آبخیز ایل گنه چای در منطقه ارسباران

میوه های ریز همانند دیگر گونه های درختان میوه، تنوع زیاد داشته و دارای نیازهای اقلیمی متفاوت می باشند. یکی از مهمترین گونه های میوه ریز، با کاربرد دارویی در ارسباران گونه قره قات میباشد. گیاه قره قات یک گونه نادر و درعین حال مفید برای بیماران دیابتی است که متاسفانه در حال انقراض می باشد. با توجه به اینکه ژنوتیپ های مختلف قره قات منطقه ارسباران تاکنون در یک تحقیق جامع بررسی نشده است، این تحقیق به منظور ارزیابی تنوع فیتوشیمیایی و مورفولوژیکی برخی ژنوتیپ های موجود درمنطقه ارسباران جهت استفاده در برنامه های اصلاحی و توسعه کشت و کار و اهلی سازی این میوه جنگلی انجام گرفت. گیاهان در هر ژنوتیپ از نظر خصوصیات مورفولوژیکی میوه شامل طول میوه، قطر میوه، وزن کلی میوه و خصوصیات فیتوشیمیایی میوه شامل: مواد جامد محلول، آنتوسیانین، ظرفیت آنتی اکسیدانی (DPPH) و فعالیت های آنزیم آسکوربات پراکسیداز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج و تغییرات مشاهده شده در میوه های قره قات منطقه ارسباران می تواند متاثر از طبیعت هتروزیگوتی درختان تکثیر شده با بذر و تنوع زیستی وسیعی در میان درختچه قره قات باشد که می توان از نتایج این مطالعه برای انتخاب درختان قره قات برتر جهت کشت های تجاری بهره برد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، ارسباران ، قره قات ، ریز میوه