اثر زئولیت بر ویژگیهایی فیزیکوشیمیایی چغندر لبویی در شرایط تنش خشکی

به منظور ارزیابی تاثیر زئولیت بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی چغندر لبویی (Beta vulgaris var Conditiva) آزمایشی به صورت فاکتوریل دو عاملی در قابل طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه هرمزگان انجام شد. عامل اول زئولیت در 3 سطح (بدون سوپر جاذب، 2/5 و 5 درصد حجم خاک اطراف ریشه) و عامل دوم آبیاری در 4 سطح 25)، 50، 75 و 100 درصد حد ظرفیت مزرعه) بود. نتایج نشان داد که بیشترین میزان فنول مربوط به تیمار زئولیت 5 درصد در تیمار آبیاری 25 و 100 درصد حد ظرفیت مزرعه بود. بیشترین میزان کلروفیل مربوط به تیمار فاقد زئولیت در تیمار آبیاری 75 درصد حد ظرفیت مزرعه بود. بیشترین میزان کاروتنوئید و آنتوسیانین مربوط به تیمار زئولیت 5 درصد در تیمار آبیاری 75 درصد حد ظرفیت مزرعه بود. بیشترین میزان قند مربوط به تیمار فاقد زئولیت در تیمار آبیاری 100 درصد حد ظرفیت مزرعه بود. به طور کلی تیمار زئولیت 5 درصد در سطح تنش خشکی متوسط 75) درصد) سبب حفظ بهتر صفات کمی و کیفی محصول شد.

کلیدواژه ها:

آنتوسیانین ، استرس آبیاری ، فنول ، کلروفیل