کاربرد گیاهان دارویی و معطر در علوم طیور از جایگزینی آنتی بیوتیکها تا بهبود عملکرد و سلامت

این مقاله به بررسی تحولات صنعت طیور در پی ممنوعیت جهانی محرک های رشد آنتی بیوتیکی به دلیل بحران مقاومت ضدمیکروبی می پردازد و گیاهان دارویی و معطر را به عنوان جایگزینی پایدار معرفی می کند. با تحلیل مکانیسم های اثرگذاری ترکیبات فعال زیستی مانند تیمول، آلیسین و کورکومین، پژوهش حاضر نشان می دهد که این افزودنی های طبیعی از طریق تعدیل میکروبیوتای روده، تقویت سیستم ایمنی و خواص آنتی اکسیدانی نه تنها عملکرد رشد و سلامت گله را حفظ می کنند، بلکه کیفیت محصولات نهایی را نیز ارتقا می دهند.

کلیدواژه ها:

فیتوژنیک ها ، میکروبیوتای روده ، عملکرد ، رشد ، کورکومین ، آلیسین