مطالعه ترکیبات فلاونوئیدی و فنولی زرین گیاه (Dracocephalum kotschyi Boiss.) جمع آوری شده از عرصه طبیعی و کشت شده در شرایط درون شیشه ای

فلاونوئیدها و اسیدهای فنولی دسته وسیعی از ترکیبات پلی فنلی در گیاهان میباشند که فعالیت آنتی اکسیدانی وسیعی از آنها گزارش شده است. در مطالعه حاضر نوع و محتوای ترکیبات فلاونوئیدی و فنولی حاصل از قسمتهای هوایی زرین گیاه )Dracocephalum kotschyi Boiss.( جمع آوری شده از زیستگاه طبیعی، همچنین میزان و نوع این ترکیبات در بخشهای هوایی و ریشه، کشت شده تحت شرایط درون شیشه ای مورد ارزیابی قرار گرفت. عصارهگیری با استفاده از دی اتیل اتر و متانول انجام گرفت. شناسایی ترکیبات فلاونوئیدی و تعیین مقدار آنها با استفاده از دستگاه HPLC صورت گرفت. بیشترین میزان فلاونوئید در گیاهان جمع آوری شده از زیستگاه طبیعی و کمترین میزان آن در گیاهان کشت شده در شرایط درون شیشه ای مشاهده شد. بر اساس نتایج این پژوهش، سطح تولید رزمارینیک اسید در گیاهان رشد یافته در شرایط آزمایشگاهی نسبت به گیاهان جمع آوری شده از عرصه طبیعی به طور قابل توجهی افزایش نشان داد. به طوری که بالاترین سطح رزمارینیک اسید درگیاهان کشت شده در شرایط درون شیشهای و درکشت اندام هوایی (675 /157µg/g DW) بدست آمد که میتواند به عنوان منبع مهمی از این ترکیب در صنایع داروسازی مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

رزمارینیک اسید ، کشت درون شیشه ای ، HPLC