ارزیابی فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی برخی ارقام مختلف گل داوودی (Chrysanthemum morifolium Ramat.)

گل داوودی (Chrysanthemum morifolium Ramat.) یکی از مهمترین گیاهان زینتی و دارویی در عرصه جهانی محسوب میگردد. گزارشهای موجود به حضور ترکیبات زیستی و آنتی اکسیدانی متفاوت در ارقام مختلف گل داوودی اشاره دارد. همچنین خواص زیستی فراوانی مثل خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب، ضد باکتری و ضد ویروس برای این گیاه شناخته شده است. پژوهش حاضر در سال 1395 در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه لرستان به منظور شناسایی ترکیبات اسانس و فعالیت آنتی اکسیدانی برگ ارقام مختلف گل داوودی انجام شد. نتایج این بررسی نشان از فعالیت بالای آنتی اکسیدانی عصاره برگ گیاه و گل داوودی اکثر ارقام مورد بررسی داشت. همچنین در این مطالعه ارقام مانی2 و شکرناز از لحاظ صفات فیتوشیمیایی مورد بررسی و رقم المیرا2 از نظر میزان اسانس تولیدی، برتر از سایر ارقام موجود ظاهر شدند. بنابراین میتوان انتظار داشت در برنامه های اصلاحی این گل به لحاظ میزان ترکیبات زیستی و آنتی اکسیدانی، تلاقی ارقام مانی2 و شکرناز با رقم المیرا2 مدنظر قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

اسانس ، گل داوودی ، فعالیت آنتی اکسیدانی