تاثیر اسانس هسته لیمو بر ترکیبات و خصوصیات شیمیایی و پایداری هوازی سیلاژ یونجه

این آزمایش به منظور بررسی اثرات اسانس هسته لیموترش بر خصوصیات شیمیایی و پایداری هوازی سیلاژ یونجه انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1. تیمار یونجه بدون افزودنی (شاهد)، 2. یونجه بعلاوه 60 میلی گرم در کیلوگرم اسانس لیموترش، 3. یونجه بعلاوه 120 میلی گرم درکیلوگرم اسانس هسته لیمو بودند که به مدت 60 روز در دمای اتاق سیلو شدند. داده های بدست آمده در قالب طرح آماری کاملا تصادفی آنالیز گردید. افزودن اسانس هسته لیمو در هردو سطح 60 و 120 میلی گرم بر کیلوگرم به سیلاژ یونجه میزان pH سیلو را به طور معنی داری (P<0/0001) نسبت به شاهد کاهش یافت. میزان اسیدهای چرب فرار با افزودن اسانس افزایش یافت، به طوری که بیشترین میزان اسیدهای چرب به ترتیب مربوط به سطح 60 و 120 می باشد که با شاهد اختلاف معنی داری دارند. افزودن اسانس به سیلاژ یونجه بر میزان ماده خشک تاثیر گذاشت به طوری که در تیمار تلقیح شده با سطح 120 اسانس هسته لیمو ماده خشک نسبت به شاهد افزایش یافت. یک روند افزایشی برای پروتئینخام در مقایسه با شاهد وجود دارد، بیشترین افزایش مربوط به سطح 120 و بعد از آن سطح 60 می باشد که با شاهد تفاوت معنی داری دارد. افزودن اسانس هسته لیمو بر سیلاژ یونجه باعث افزایش پایداری هوازی سیلو نسبت به شاهد شد.

کلیدواژه ها:

پایداری هوازی ، اسانس گیاهی ، سیلاژیونجه