اثر مجزا و ترکیبی عصاره های کاسنی و علف چای بر شاخص های رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

این تحقیق با هدف بررسی اثرات مجزا و ترکیبی عصاره های گیاه کاسنی (Cichorium intybus) و علف چای (Hypericum perforatum) بر شاخص های رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام گرفت. برای این منظور تعداد 720 قطعه ماهی به وزن تقریبی 100 گرم در قالب 4 تیمار (گروه شاهد، تیمار 3% عصاره کاسنی، تیمار 3% عصاره علف چای و تیمار ترکیبی حاوی 1/5% عصاره کاسنی و 1/5% علف چای) به مدت 12 هفته مورد تغذیه قرار گرفتند. شاخص های رشد شامل وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، افزایشوزن و ضریب چاقی بررسی گردید. نتایج نشان داد که بیشترین میزان افزایش وزن و ضریب رشد ویژه درتیمار 3% کاسنی و کمترین میزان آنها در تیمار 3% علف چای بوده است ولی اختلاف معنی داری بین تیمارهاوجود نداشت (P<0/05). بیشترین و کمترین مقدار شاخص چاقی به ترتیب در تیمارهای 3% کاسنی و 3% علف چای مشاهده شد که از لحاظ آماری تفاوت معنی داری با هم داشتند (P> 0/05). کمترین میزان ضریب تبدیل غذایی نیز مربوط به تیمار 3 درصد کاسنی بود ولی با دیگر تیمارها تفاوت معنی داری نداشت(P<0/05). بر اساس نتابج حاصل، افزودن 3% عصاره کاسنی به جیره غذایی باعث بهبود شاخص های رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان می گردد.

کلیدواژه ها:

ضریب تبدیل غذایی ، ضریب رشد ویژه ، ضریب چاقی ، قزل آلای رنگین کمان