تحلیلی بر چگونگی شکل گیری زعفران افغانی به عنوان رقیب زعفران ایران در بازارهای جهانی

طی چند سال گذشته بنابر سیاست های جهانی مبارزه با مواد مخدر، گیاه زعفران جهت جایگزینیبا مزارع کشت خشخاش در کشور افغانستان انتخاب گردید و حجم زیادی از پیازهای خراسان به افغانستانمنتقل شد. بدلیل اقتصادیتر بودن زعفران نسبت به خشخاش در مزارع کوچکتر (یک الی دو هکتاری)کشاورزان روستایی از این کشت استقبال نمودند. از آنجایی که زعفران زراعتی ناآشنا در این کشور بود، ازابتدا متخصصین ایرانی و افغانی به آموزش هایی صحیح کشت پرداخته و با بکار بردن تجربیات حاصل کشتسالیان متوالی زعفران در ایران، تقریبا اولین کشت ها با رعایت اصول اولیه و کاربردی با حذف نواقص موجوددر مزارع ایرانی بنا گردید. با تبلیغات گسترده جهت بازرایابی زعفران افغانستان، سیاست های خارجی تاثیرشگفتی بر این محصول گذاشت. یافته ها و تجربیات ارزشمند کارشناسان ایران و ورود تجار و متخصصانآمریکایی و اماراتی سبب شد که زعفران افغانستان با تبلیغات گسترده محصولی بهتر از زعفران ایران بهجهان معرفی و به رقیب این محصول ارزآور ایران تبدیل گردد.

کلیدواژه ها:

زعفران افغانی ، کشت اصولی ، بازاریابی ، سیاست های خارجی