افزایش بهره وری در استفاده از ضایعات برنج در توسعه صنایع وابسته به آن

افزایش روزافزون جمعیت و محدودیتهای صنایع غذایی در دریا و خشکی، کارشناسان را بر آن داشته تا از منابع محدودموجود حداکثر استفاده را بنماید و از ضایعات و تلفات آن تا حد ممکن جلوگیری کنند با توجه به این موضوع بهره گیری از پروژه ها و طرحهای گوناگون جهت بهره برداری بهینه از منابع خدادادی استان ما گیلان خصوصا محصولات کشاورزی همچون برنج، چای، پیله ابریشم، زیتون باید در اولویت قرار گیرد. با استفاده از ظرفیت های استفاده نشده در زیربخش ها مختلف کشاورزی می توان از ارزش افزوده فزون تر ایجاد کرد.

کلیدواژه ها:

برنج ، سبوس برنج ، ویتامین C ، جاذب ، محیط آبی ، آلاینده