فرمولاسیون نانوآفتکش گیاهی علیه عامل بیماری آتشک گلابیErwinia amylovora و ارزیابی آن در شرایط In vitro و Ex vivo

بیماری آتشک گلابی با عامل باکتریایی Erwinia amylovora از جمله مهمترین بیماریهای خطرناک درختان میوه دانهدار در سراسر جهان و ایران بشمار میرود. هدف این پژوهش فرمولاسیون و بررسی خاصیت ضد میکروبی نانو آفتکش گیاهی به منظور کنترل رشد باکتری E. amylovora در شرایط In vitro و Ex vivo می باشد. در این آزمایش ابتدا اسانس گیری از گیاهان مختلف به روش تقطیر با آب انجام شد. سپس غربالگری اسانس های مختلف از طریق روشهای انتشار دیسک (Disk diffusion)، حداقل غلظت بازدارندگی (MIC)، حداقل غلظت کشندگی (MBC) و اندازهگیری تراکم جمعیت باکتری (CFU) انجام شد و پس از ارزیابی پتانسیل خواص ضد میکروبی، اسانس زنیان برای مراحل تولید نانوامولسیون انتخاب شد. در انتها خواص ضد میکروبی نانوامولسیون زنیان در مهار رشد عامل بیماری آتشک گلابی در شرایط Ex vivo مورد ارزیابی قرار گرفت. بیشترین میزان درصد اسانس مربوط به آویشن شیرازی 2.8) درصد)، مرزه 1.8) درصد) و زنیان 1.3) درصد) بود. بیشترین و کمترین میزان هاله عدم رشد باکتری به ترتیب مربوط به زنیان 40) میلی متر) و نعناع 14) میلیمتر) بود. بیشترین مقدار MIC و MBC مربوط به اسانس آویشن شیرازی به ترتیب برابر با 0.2 و 1.25 میلیگرم در میلی لیتر بدست آمد. حداکثر کنترل رشد جمعیت باکتری پس از استرپتومایسین مربوط به آویشن دنایی و زنیان بود. اندازه ذرات نانوامولسیون زنیان برابر 12.84 نانومتر و شاخص توزیع ذرات برابر 0.3 نانومتر بود که نشان دهنده تولید امولسیون در اندازه نانو و توزیع عالی ذرات بود. بیشترین و کمترین میزان جمعیت باکتریهای رشد کرده بر روی تکه های گلابی در شرایط Ex-vivo در مقایسه با استرپتومایسین (50ppm) به ترتیب مربوط به غلظت های 0.25 و 2 گرم در لیتر نانوامولسیون زنیان بود. به نظر می رسد که نانوآفتکش تولید شده بر پایه زنیان در این آزمایش از پتانسیل بالایی در مهار رشد باکتری E. amylovora برخوردار بوده لذا از این نانوآفتکش میتوان در کنترل آتشک و بهبود انبارمانی گلابی بهره گرفت.

کلیدواژه ها:

استرپتومایسین ، حداقل غلظت بازدارندگی ، اسانس ، نانوامولسیون ، زنیان