بررسی تاثیر جنسیت و سن بر انتخاب شکل و رنگ ظرف غذا در کودکان 6 تا 8 ساله

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 959

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BEMED03_244

تاریخ نمایه سازی: 5 تیر 1398

چکیده مقاله:

امروزه رشد جسمی، روحی و معنوی کودکان با تکیه بر تغذیه کامل از دغدغه های اساسی بسیاری از والدین، پزشکان تغذیه، مربیان و حتی طراحان نیز می باشد. با توجه به اهمیت و ارزش کودکان در هر خانواده ای بر آن شدیم تا با مورد آزمایش قرار دادن ظروف مناسب، گرایش کودکان به انواع شکل و رنگ ظرف غذا را بررسی نماییم. هدف از اجرای این تحقیق شناخت اصول اولیه طراحی شکل و انتخاب رنگ برای ظرف غذای کودک؛ با تکیه بر مباحث ارگونومی شناختی و ویژگی های شناختی کودکان پیش دبستانی و اول ابتدایی( 6 تا 8 ساله) می باشد. بر این اساس دو متغیر مقطع تحصیلی و جنسیت در رابطه با انتخاب شکل و رنگ ظرف غذا مورد پژوهش قرار گرفته و از روش کتابخانه ای و پیامیشی توصیفی استفاده شده است. براساس مباحث روانشناختی، ظرف ها در دو شکل مربع و دایره و در دو گروه رنگی گرم(سرخابی و نارنجی) و سرد(سبز و بنفش) در اختیار یک نمونه 25 نفری از کودکان 6 تا 8 ساله یک مدرسه مشارکتی واقع در منطقه 3 شهر تهران قرار گرفته است و داده های تحقیق بوسیله آزمون Mann-whitney U مورد ارزیابی قرار گرفتند؛ که از نتایج تحقیق می توان به تاثیر جنسیت بر انتخاب رنگ و تاثیر مقطع تحصیلی بر انتخاب شکل به تفکیک جنسیت اشاره منود و همچنین آنالیزهای آماری حاکی از اختلاف های معناداری می باشد.

نویسندگان

مهرداد نوری

کارشناس ارشد طراحی صنعتی، عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز

یاسمن سادات مستطاب

کارشناس ارشد طراحی صنعتی، مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز