الگوهای غذایی مملو از شکر و چربی با بیان استعاری منفی افراد سالم از نظر متابولیکی از خود و زندگی شان همراه است

ارتباط بین بیان استعاره ای افراد از خود و زندگی شان با الگوی غذایی در 210 فرد سالم برسی شد. از پرسشنامه بسامد خوراک 168 آیتمی اعتبارسنجی شده برای ارزیابی دریافت غذا استفاده شد. برای ارزیابی بیان استعاری افراد از خودشان و زندگی از روش افتراقی معنایی Osgood استفاده شد. 3 الگوی غذایی بدست آمد: الگوی رژیم مدیترانه ای که شامل سبزیجات برگ سبز و سایر سبزیجات غیر نشاسته ای، میوه و آب میوه ها، لبنیات کم چرب، زیتون و روغن زیتون، الگوی غذایی التهابی شامل غلات تصفیه شده، لبنیات پرچرب، روغن هیدروژنه، شیرینی ها و بستنی و الگوی غذایی ریزه خواری شامل تنقلات، ترشی ها، نوشیدنی های کربناته و آبمیوه های شیرین شده. افراد در بالاترین tertile الگوی مدیترانه ای و همچنین الگوی التهابی توده ی بدنی بالاتری نسبت به tertile پایین تر داشتند ( 0/01=P و 0/03=P به ترتیب). الگوی التهابی رابطه قابل توجه و معنی داری با محیط دور کمر داشت (0/001=P). ارتباط منفی بین دریافت الگوی التهابی و استعاره از خود (0/003=P) و زندگی (0/03=P) و بین الگوی غذایی ریزه خواری و استعاره از خود (0/003=P) و زندگی (0/01) وجود داشت. رژیم غذایی مملو از نشاسته و قند و چربی های هیدروژنه با بیان استعاری منفی افراد درباره خودشان و زندگی شان همراه بود.

کلیدواژه ها:

استعاره ، الگوی غذایی ، نمایه توده بدن