اهمیت و کاربرد مدیریت زنجیره عرضه در بخش کشاورزی و صنایع وابسته به آن

جهانیسازی و آزادسازی تجارت محصولات کشاورزی و غذایی، ساختار بازارها را تغییر داده است. سیستم های متداول بازاررسانی سنتی مبتنی بر عرضه برای محصولات کشاورزی و غذایی جای خود را به زنجیره های تأمین هماهنگشده و مبتنی بر بازار داده است. به منظور موفقیت در مواجهه با این چالش ها لازم است بنگاه های تجاری وابسته به بخش کشاورزی رویکرد مدیریت زنجیره عرضه را در جریان تبدیل نهاد هها به ستاده ها تا تحویل محصولات به بازار یا استفادهکنندگان نهایی به کار ببرند. مدیریت صحیح زنجیره عرضه مستلزم برنامه ریزی دقیقی است که صنایع وابسته به بخش کشاورزی را برای برآورد نیازهای کامل بازارهای عمده، هم محلی و هم بین المللی، از نظر حجم، کیفیت و زمان تحویل توانمند میسازد. برای دستیابی به این موارد، لازم است مفهوم زنجیره تأمین به خوبی تبیین شده و نحوه مدیریت آن مورد ارزیابی دقیق قرار گیرد. این مطالعه تلاشی جهت برجسته نمودن اهمیت و کاربرد مدیریت زنجیره تأمین در بخش کشاورزی و صنایع وابسته به آن است. علاوه بر این، در این مطالعه به مسائل و چالشهای مدیریت زنجیره تأمین در بخش کشاورزی و صنایع وابسته به آن پرداخته شده است.

کلیدواژه ها:

مدیریت زنجیره تأمین ، بخش کشاوزی و صنایع وابسته ، آزادی تجاری