تاثیر نانوامولسیون صمغ زدو- اسانس آویشن شیرازی در مهار رادیکال های آزاد خارج سلولی و بیان ژن NAD (P) H oxidase در گندم

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 448

فایل این مقاله در 25 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JOAGK-10-3_006

تاریخ نمایه سازی: 20 خرداد 1398

چکیده مقاله:

تولید گونه­های فعال اکسیژن به خصوص پراکسید هیدروژن امری اجتناب ناپذیر در متابولیسم هوازی است. از آن­جا که این ترکیبات در غلظت­های متفاوت، بر فرآیندهای گوناگونی در سلول موثر هستند و افزایش بیش از حد آن­ها به تنش­های اکسیدی منجر می­شود، کنترل غلظت آن­ها امری ضروری به نظر می­رسد. در این پژوهش از اسانس آویشن شیرازی با ترکیبات فنولی (تیمول، کارواکرول) فراوان و پلیمر صمغ زدو به منظور کپسوله سازی و تولید نانوامولسیون استفاده گردید. تاثیر نانوامولسیون صمغ زدو- اسانس آویشن شیرازی در مهار رادیکال­های آزاد 2،2-آزینوبیس-(3-اتیل­بنزوتیازولین-6-سولفونیک اسید (ABTS: 2,2-azinobis-3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonic acid) و پراکسیدهیدروژن در خارج از سلول و بیان ژن (NOX: NAD(P)H oxidase) با شماره دسترسی AY561153 (بزرگ­ترین تولید کننده گونه­های فعال اکسیژن) مورد بررسی قرار گرفت. نانوامولسیون با محتوای فنول 88 میلی­گرم در گرم، توانایی بالایی در مهار رادیکال­های آزاد ABTS و پراکسید هیدروژن از خود نشان داد. از طرفی نانوامولسیون در غلظت­های 25 و 50 میکروگرم در میلی­لیتر موجب افزایش و در غلظت­های 100، 150 و 200 میکروگرم در میلی­لیتر موجب کاهش بیان ژن NOX گردید. با توجه به نتایج به نظر می­رسد نانوامولسیون در غلظت­های متفاوت بر گونه­های فعال اکسیژن تاثیر داشته و در نتیجه توانایی کنترل تنش­های اکسیدی را دارا است.

کلیدواژه ها:

گونه های فعال اکسیژن ، آویشن شیرازی ، صمغ زدو ، ژن .NAD(P)H oxidase

نویسندگان

فاطمه سهرابی

پژوهشکده بیوتکنولوژی ، دانشگاه شیراز

غلامرضا کاووسی

دانشیار پژوهشکده بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Belkadhi A, De Haro A, Obregon S, Chaibi W, Djebali ...
  • Berger RG (2007). Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability. ...
  • El Asbahani A, Miladi K, Badri W, Sala M, Addi ...
  • Fenton HJH (1894). LXXIII. -Oxidation of tartaric acid in presence ...
  • Haber F, Weiss J (1934). The catalytic decomposition of hydrogen ...
  • Huang CC, Wang HF, Chen CH, Chen YJ, Yih KH ...
  • Huang S, Tsai Y, Chen C (2011). Effects of wheat ...
  • Karimian P, Kavoosi G, Saharkhiz MJ (2012). Antioxidant, nitric oxide ...
  • Katalinic V, Milos M, Kulisic T, Jukic M (2006). Screening ...
  • Kavoosi G, Rabiei F (2015). Zataria multiflora, chemical and biological ...
  • Kavoosi G, Teixeira da Silva JA, Saharkhiz MJ (2012). Inhibitory ...
  • Lee SJ, Umano K, Shibamoto T, Lee KG (2005). Identification ...
  • Livak KJ, Schmittgen TD (2001). Analysis of relative gene expression ...
  • Marinova D, Ribarova F, Atanassova M (2005). Total phenolics and ...
  • Mersmann S, Bourdais G, Rietz S, Robatzek S (2010). Ethylene ...
  • Nawkar GM, Maibam P, Park JH, Sahi VP, Lee SY, ...
  • Persin Z, Stana-Kleinschek K, Foster TJ, Van Dam JE, Boeriu ...
  • Re R, Pellegrini N, Proteggente A, Pannala A, Yang M, ...
  • Sagi M, Fluhr R (2006). Production of reactive oxygen species ...
  • Teoh KT, Requesens DV, Devaiah SP, Johnson D, Huang X, ...
  • Zagorchev L, Seal CE, Kranner I, Odjakova M (2013). A ...
  • نمایش کامل مراجع