بررسی پاسخ مصرف آب هندوانه بر ظرفیت آنتی اکسیدانی کل در تکواندوکاران نخبه دختر

مقدمه: هدف از پژوهش حاضر بررسی پاسخ یک جلسه مصرف آب هندوانه بر ظرفیت آنتی اکسیدانی کل در تکواندوکاران نخبه دختر است. روش: 20 تکواندوکار نخبه داوطلب، به صورت تصادفی به دو گروه مکمل (با میانگین سنی2/30±22/80سال، قد 4/50±170/86 سانتی متر، وزن5/88±62/45 کیلوگرم و درصد چربی بدن 2/20±20/90) و گروه دارونما (با میانگین سنی 2/34±20/85 سال، قد 7/41±171 سانتی متر، وزن 5/68±61/88 کیلوگرم و درصد چربی بدن 22/28±20/61) تقسیم شدند. 45 دقیقه قبل از شروع تست ورزشی مقدار 500 میلی لیتر آب هندوانه و دارونما دریافت کردند و سپس به اجرای تست هوازی آسترند پرداختند. پیش از مصرف و در حالت ناشتا نمونه خونی اول، سپس خون گیری دوم بلافاصله پس از اجرای هر تست از آزمودنی ها گرفته شد. سنجش میزان آنتی اکسیدان کل با استفاده از کیت آزمایشگاهی اندازه گیری شد. یافته ها: مصرف 500 میلی لیتر آب هندوانه 45 دقیقه قبل از فعالیت ورزشی در گروه مکمل نسبت به گروه دارونما سبب افزایش معنی دار (0/05> p) در ظرفیت آنتی اکسیدانی کل شد. نتیجه گیری: هندوانه به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان می تواند برای از بین بردن رادیکال های آزاد که درنتیجه فعالیت ورزشی ایجاد می شود، مورد استفاده ورزشکاران قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

آب هندوانه ، ظرفیت آنتی اکسیدانی کل ، تکواندوکاران نخبه ، آسترند