بررسی اثر کلرید سدیم و پرولین بر جوانه زنی بذر و شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه کینوا (Chenopodium quinoa, Willd)

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 514

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AGRICULTURE02_001

تاریخ نمایه سازی: 5 آذر 1397

چکیده مقاله:

جوانه زنی از مراحل مهم و حساس چرخه زندگی گیاهان و یک فرآیند کلیدی در سبز شدن گیاهچه به شمار میرود. تنش شوری با کاهش پتانسیل آب و سمیت یونهای خاص از قبیل سدیم و کلر و همچنین کاهش یون های غذایی مورد نیاز گیاه مانند کلسیم وپتاسیم بر جوانهزنی و رشد بذرها اثر میگذارد. گیاهان نمک دوست نظیر کینوا جاذب بسیار کلرید سدیم هستند. آنها اجازه ورود مقادیر زیاد یونها را به بافتهای فتوسنتز کننده داده و از سرعتهای رشد مثبت حتی در غلظت یک مول سدیم برخوردار هستند. عدم جوانهزنی بذر گیاهان در خاکهای شور اغلب در اثر تجمع زیاد نمک در ناحیه کشت بذر به دلیل حرکت رو به بالای محلول خاک و متعاقب آن، وقوع تجمع نمک در سطح خاک میباشد. این نمکها از جوانهزنی و استقرار گیاه ممانعت مینمایند. ترکیبات حفاظتی که به صورت محلول پاشی استفاده میشود میتوانند یک استراتژی اقتصادی قابل اعتماد برای بهبود تحمل استرس در شرایط محیطی نامطلوب باشند. پرولین به عنوان تنظیم کننده اسمزی در سطح سلولی و نیز در تثبیت ساختار ماکرومولکول و اندامها و هم چنین هنگامی که گیاه در معرض تنش شوری قرار میگیرد، به عنوان ذخیره کننده اصلی و عمده انرژی و نیتروژن، کاهش دهنده اسیدیته سلول و به عنوان خنثی کننده رادیکالهای هیدروکسی عمل کند.

نویسندگان

انیسه جرفی

باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران.