خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتری فیلم های نانوزیست کامپوزیت برپایه کربوکسی متیل سلولوز-نانوخا ک رس

کربوکسی متیل سلولوز از پلیمرهای پلی ساکاریدی با قابلیت تولید فیلمهای شفاف و خواص بازدارندگی و مکانیکی نسبتا خوب بوده که در سطح گسترده ای از پژوهشها در زمینه بسته بندی مواد غذایی استفاده شده است. در این پژوهش، نانوذرات خاکرس نوع مونتموریلونیت و کلویزیت 30B به حالت خالص و اصلاح شده با فلزات نقره و مس برای بهبود خواص عملکردی فیلم نانوزیست کامپوزیتی کربوکسی متیل سلولوز استفاده شدند. مشاهده شد، وجود این نانوذرات باعث افزایش جذب نور UV در فیلمها، کاهش نفوذپذیری بخار آب و افزایش استحکام مکانیکی فیلمها میشود. نتایج آزمون XRD نشان داد، نقره به طور موثری در فضای بین لایه ای مونتموریلونیت قرار گرفته است، زیرا فاصله بینالیهای از 1/841 nm برای خاکرس نوع کلویزیت 30B به 1/855 nm در خاکرس نوع کلویزیت 30B اصلاح شده با نقره افزایش یافته است. نتایج حاصل از تصاویر SEM نشان داد، در حالت کلی کلویزیت 30B نسبت به سدیم مونتموریلونیت سازگاری بهتری با فیلم کربوکسی متیل سلولوز دارد. همچنین نتیجه گرفته شد، نانوذرات خاکرس اصلاح شده با مس در تهیه فیلمهای نانوزیست کامپوزیت سازگارتر از خاکرس اصالحشده با نقره هستند. خاصیت ضدمیکروبی نانوذرات مزبور نیز در برابر دو باکتری استافیلوکوکوس اوریوس و اشرشیاکلی بررسی شد. از نتایج آزمون میکروبی مربوط به نمونه های فیلمی کربوکسی متیل سلولوز دارای انواع نانوذرات خاک رس مشخص شد، فیلم دارای 4% وزنی کلویزیت 30B اصلاح شده با نقره بیشترین اثر ضدمیکروبی را علیه باکتریهای استافیلوکوکوساوریوس و اشرشیاکلی نشان میدهد.

کلیدواژه ها:

کربوکسی متیل سلولوز ، نانوذرات خاکرس ، نانوزیست کامپوزیت ، خواص مکانیکی ، خاصیت ضدباکتری