تجارت آب مجازی و امنیت غذایی

آبی که در مراحل مختلف تولید یک کالا استفاده می گردد آب مجازی ذخیره شده در کالا نامیده می شود. تجارت جهانی کالاها یک جریان بین المللی از آب مجازی را بوجود می آورد. کشورهای کم آب می توانند با واردات محصولات آب بر، نظیر مواد غذایی، آبی را که برای تولید آن نیاز است را در بخش های دیگر مصرف کنند. این تجارت با در نظر گرفتن مزیت نسبی کشورهای صادر کننده در تولید محصولات غذایی صورت می گیرد. از این رو کشوری به صادرات مواد غذایی می پردازد که از نظر منابع و عوامل تولید شرایط بهتری در تولید محصولات نسبت به کشورهای وارد کننده داشته باشد. واردات آب مجازی بخش های مختلف اقتصادی و اجتماعی یک کشور را تحت تأثیر قرار می دهد و با امنیت غذایی آن ارتباط مستقیم دارد. در این تحقیق به بررسی اثرات متقابل بین آب، تجارت و امنیت غذایی پرداخته شده است. تمام این کشورها در شرایط بحران و تنش آبی قرار دارند، لذا بررسی سیاست های مقابله با کم آبی در این کشورها از نظر مفهوم آب مجازی و ثبات امنیت غذایی می تواند برای دیگر کشورها الهام بخش باشد. نتایج نشان می دهد که کشورهای کم آبی، که در سیاست های کلی خود از مفهوم آب مجازی استفاده نموده اند، توانسته اند ضمن حفظ حرکت توسعه ای خود از امنیت غذایی مناسب تری نسبت به کشورهای منطقه خود، برخوردار باشند.

کلیدواژه ها:

آب مجازی ، امنیت غذایی ، مدیریت مصرف و تقاضا