بررسی تاثیر عناصر بور و نیتروژن بر خواص کیفی خرفه ( Portulaca oleracea L)

سمیت بور عمدتا در مناطق خشک و نیمه خشک به علت کاربرد آب های شور و آب هایی که حاوی میزان نسبتا بالایی از این عنصر هستند، شایع است. نتایج تحقیقات نشان می دهد که استفاده از برخی عناصر غذایی مانند نیتروژن، اثرات مضر سطوح بالای بور را کاهش می دهد. هدف از این آزمایش، بررسی اثرات برهمکنش بور و نیتروژن بر خواص کیفی خرفه ) Portulaca oleracea (، بود. این آزمایش به صورت گلخانه ای، در مهرماه 1391 ، در دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین اهواز به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با چهار سطح بور )صفر، 1000 ، 1500 و 2000 پی پی ام در کیلوگرم خاک به صورت اسید بوریک( و چهار سطح نیتروژن )صفر، 100 ، 150 و 200 میلی گرم در کیلوگرم خاک به صورت اوره( با سه تکرار انجام شد. بر طبق نتایج به دست آمده، فاکتورهای نیتروژن و بور بر روی صفات موردبررسی اثرات معنی دار داشتند. نتایج نشان داد که کاربردبور منجر به کاهش غلظت کلروفیل، درصد روغن و پروتیین گردید، اما استفاده از نیتروژن بهبود عملکرد در این صفات را ایجاد نمود. به طورکلی یافته های حاصل از این پژوهش نشان داد که در خاک های با بور بالا، کاربرد نیتروژن با کاهش اثرات سوء غلظت بالای بور، عملکرد صفات کیفی خرفه را افزایش می دهد.

کلیدواژه ها:

آب شور ، غلظت کلروفیل و درصد روغن